给你一个爱上包头的理由
东北、新疆、青岛、四川...一到夏天，各种地方特色烧烤数不胜数，但作为土生土长的包头人，还没有打卡蒙式烧烤的话，那你的吃货地图可真少了浓墨重彩的一笔...
浓郁的民族色彩带你*穿元朝
这家店的前身是蒙餐，所以蒙族的情怀和色彩贯穿了整个餐厅，随处可见的蒙式元素，好像下一秒就会出现一位蒙族朋友为你献上哈达。
大厅的用餐环境很宽敞，整体以红蓝色调为主，有种阳刚与柔情碰撞后又融合的独特美感。
中间坐落着一个一比一还原的蒙古包，外围的罩子全部是羊毛毡；推门进去，沿着圆形顶棚围着的经幡，让人深切体会到蒙古民族的信念感。
在它的旁边是一个架木结构的蒙古包，里面的陈设复刻了蒙古*营，据说好多物件都是老板特意去牧民家淘来的~最爽的是还可以在这里打卡拍照！
听老板介绍后才了解到，原来这家的“故事背景”是蒙古人兴盛元朝时期~所以来这不仅仅是吃一顿饭那么简单，更像是回到了一个年代。
要知道元朝的宴会之风甚是盛行，所以这家店的包间居多，可容纳6-20人不等，绝对的聚会首选之地呀~
包间大小各不相同，但整体的氛围和气势是相差无几的，坐在里面吃饭，瞬间变身蒙古贵族~
酒足饭饱后引吭高歌，是蒙古族餐桌上不可或缺的“活动”，所以部分包间里设有独立的点歌台，吃饭之余也可以切实感受一把蒙族的快乐啦~
原始的炙烤味道大把吃肉更香
炙烤是蒙古族最早的烹饪方式，这家店上新的蒙式烧烤更是将我们的胃拉回那个肉香四溢的年代~
烧烤的厨具很简单，就是最原始的铁炉和木炭，也正是这份“简单”，才完全还原出烧烤最初的味道。
木炭的高温最大限度的保留了羊肉本身的香味，听着炙烤发出的滋滋声，甚是诱人~
鲜肉大串12元/串
稳居招牌C位的大串遵循蒙式烧烤“三红二白”的串法，单从颜值上就能看出蒙古族简单、粗犷的特色。
吃它就不要想着顾及形象啦，抛开条条框框的束缚，直接上手才是真的爽~
蒙古大营怀旧小肉串3元/串
别看肉串个头小，但它的香味和我们儿时吃的“串在自行车铁签上烤的串”如出一辙，每一块肉里都是满满的回忆。
经木炭烤制后的烟熏香包裹着羊肉的鲜香，单根吃根本不过瘾，握一把、一口撸，才是大口吃肉的真谛！
科尔沁爆汁肉肠10元/串
豪情鲜灌血肠6元/串
这二位是蒙餐里的“熟客”了，做成烧烤后香味更是翻倍，而且没有腥气和膻气。
肉肠肥瘦相间、口感醇香，一定要搭配着辣椒一起吃，香和辣在口中混合奇妙味道让你瞬间爱上它。
血肠鲜美细嫩，瞅着颜值不太高，但营养绝对不拉跨。
秘制牛肉串5元/串
尝过了羊肉，牛肉也得安排起来~秘制的风干牛肉和市场上售卖的牛肉干完全不一样，紧实的肉丝中还锁着丝丝汁水，着实香啊~
圣火秘制铁板鲫鱼28元/份
酸甜口的铁板鲫鱼再一次丰富了我的“吃生阅历”，第一口会觉得味道有点怪，但仔细品尝后越来越香，真的停不下来~
鱼肉紧实又饱满，而且刺很少，不喜欢吃羊肉的小伙伴可以pick它啦。
阿拉塔焦香鸡爪12/串
鸡爪外表被烤的超级焦，划开的掌心看着有些“残忍”，但入口的香嫩弹是真美味。
菜汁鸡爪12元/串
鸡爪的肉、筋、骨在唇齿间咀嚼纠缠，下酒菜选它准没错~
锡纸豆花20元/份
豪爽的吃完了肉，素菜别忘了来一波~这家独有的豆花真的颠覆了我对豆腐的认知。
豆花甚是绵软，一勺入口，不留神就会滑进胃里~红红的颜色看起来很辣，其实是温润的香~
如意香菇6元/份
明明是烤制的香菇，汁水却被牢牢的锁在了里面，鲜香味能在口中保留好久~
不管哪一种形式的聚会，这家店都有让你青睐的理由，爱上包头的蒙式烧烤，从这里开始...
评客探店
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都乐琴蒙餐(昆区店)
电话
-营业时间下午16：30-凌晨02：00人均
70+
Tips
①开业期间人数较多，需提前预定；
②烧烤全部新鲜现烤，需耐心等待哦；
③门口停车免费，记得按向停车。
图文/一格甜壮壮岚笙
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