小马路有点小偏但也不妨探店的心情。这家串烤店环境有点意思,厚钢板搭建的太空舱,悬挂的航天员若干个,还有3L左右的容器可放啤酒,泛着淡淡的紫色,一头巨大的屏幕放着流行乐,看上去蛮有腔势的,俗称big较高。
点单纸正反,看看价格也还ok。从羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉、海鲜、主食到招牌菜等还有红油涮锅,酒类也比较丰富,是小伙伴过来吃个夜宵的好地方。红油涮肚,38元的锅底,辣辣的红油泛着红光,涮货有毛肚、海带、鸭血等,1.5-2元一串,麻辣鲜香倒也入味,涮肚的口味还挺正的。
可以自己开烤,我们一桌懒人多,就让服务员直接烤好送过来啦。羊肉串点起来,我吃了4串已经有了半饱的感觉,最近估计是素菜吃多了,孜然味道很浓郁,羊肉的弹性蛮好的,量属于中等;牛肉点了推荐的牛板筋,嚼起来特有劲道,很Q的口感;推荐搞一个猪手吃吃,个头比较饱满,大补胶原蛋白的节奏;烤鸡翅也是挺钟爱的口味-奥尔良,对半切开更容易让调味掉进入,皮还有点儿小脆;素菜点了不少,玉米、干豆腐卷还有蒜薹和蒜头我都喜欢,有些个重口味,但放了孜然吃着就是香,还追加了好几串蒜薹,今天的口气,我呵呵。
海鲜据介绍都是大连过来的,价格比一般的烧烤店要略贵一些,看着品质还不错。选了生蚝、带子、扇贝,个头都比较大,做法都是蒜泥还有粉丝,只要海鲜足够新鲜,出来的味道都差不到哪里去。特别喜欢带子,都切好的拌着调味一起吃,口感很不错,超级烤大虾的肉也很多,推荐一把。
吃得够饱,所以连主食也省略了,不过中午路过来吃个冷面、版面还有辣白菜炒饭应该还不错吧,很东北的味。拌菜推荐糖醋萝卜皮,带有点辣油混合,红心绿皮萝卜,真心水灵。
招牌菜的锡纸鸽子和甲鱼都不错吃,鸽子酱过的非常入味,鲫鱼放在铁板上,上面一层浓郁的蒜泥香结合鲫鱼本身的脆度,跟家里做的葱烤鲫鱼完全口感不同,东北风浓。
美好时光真味串烤