产后月子餐
产后第1周
食补关键句:高热量
为了补充妈妈在分娩过程中的大量消耗,产后饮食自然应以富于营养、足够的热量为原则。打算自己哺乳的新妈妈每天所需的热量为卡,而喂配方奶的新妈妈约需要~卡的热量。
但对于刚生下宝宝的新妈妈来说,身体仍处在极度虚弱的状态,同时肠胃的蠕动也较差,对食物的消化与营养吸收功能尚未恢复。进补要考虑身体状况,更需要注意针对性。
1、红糖水：新妈妈在分娩中消耗大量的精力与体力,加之失血过多,急需补充大量铁质。红糖水非常适合产后第一餐食用,它不仅补血,还能促进新妈妈产后恶露排出。不过红糖水不能喝得太多。一般来说,以产后7~10天为佳,以后则应多吃营养丰富、多种多样的食物。
2、鸡蛋：新妈妈如果自我感觉消化情况较好,第二餐开始便可开始试试鸡蛋。鸡蛋富含的营养,有助于新妈妈恢复体力,维护神经系统的健康,减少产后抑郁情绪。每天吃2~3个鸡蛋即可,但要注意分两餐吃。白水煮蛋和蒸蛋羹都是不错的选择。
3、小米：小米中含有丰富的维生素B1和维生素B2,膳食纤维含量也很高,它能帮助新妈妈恢复体力,并刺激肠蠕动,增加食欲。
4、猪肝：第一周是新妈妈排恶露的*金时期,产前的水肿以及身体多余水分也会在此时排出,推荐以猪肝作为补气养血的主食,每天约克为佳。不宜给新妈妈过多喝鸡汤、鸽子汤等,因为此时的新妈妈乳腺还没打通,吃得太好,反而不易被吸收,甚至造成乳汁回流。
5、米酒+老姜+麻油：自古以来,坐月子的食补都有使用米酒、老姜和麻油来烹调食物的传统。老姜的功用在于去寒,温暖子宫以帮助恶露排出。至于麻油,则有利于子宫收缩,恢复孕前状态。不过需要额外注意的是,一旦恶露停止,麻油加酒的使用量就必须减少。而对于剖宫产的新妈妈来说,产后第一周先勿用酒,以免影响伤口愈合,仅使用老姜和麻油即可。
产后第2周
食补关键词:催乳食品
究竟怎样样才能分泌出营养丰富、充足的乳汁呢?是许多哺乳期新妈妈十分关心的问题。其实,乳汁分泌的品质和数量会受到很多方面的影响,比如愉快的心情、规律的生活、健康的饮食等等都是重要因素。而其中最重要的就是妈妈的营养状况。食补催乳一直是民间用的广泛的新妈妈产后催乳的方法。不仅安全有效,而且这些食物在催乳的同时还能兼顾美容的功效,对于新妈妈来说可是必不可少的一环。
1、水+蛋白质：母乳中有70%~80%为水分,所以母乳充足的要诀就在于水和蛋白质的摄取,如鸡、鸭、肉、鱼类等。最好的方式是炖或熬,食用时同时喝汤,既增加营养,还可促进乳汁分泌。但是,乳汁的量并不是与妈妈喝汤量的多少成正比,所以你不必为了乳汁的充足而一个劲地喝汤。
2、猪蹄+花生+鲫鱼：猪蹄和花生都是催奶的好汤料,花生不仅能保持乳腺畅通、还兼顾养血止血之功效;猪蹄富含胶原蛋白,在催乳的同时还能帮助新妈妈保持胸部曲线,非常适合新妈妈食用。鲫鱼汤一直被视为催奶圣品。传统观念认为,鲫鱼汤要熬得白,将鲫鱼肉炖得口感很差。其实,鲫鱼本身的营养价值很高,应该少炖些时候,让鱼肉保持鲜美,让妈妈把鱼也吃光。
3、药膳催乳：中医里有一些药膳也有很好的催乳功效。药膳是药物与食物的有机结合,既营养又催乳,一举两得。
4、*芪猪蹄汤：适量*芪、通草与猪蹄同炖而成。这里的*芪味甘、性温,以补虚为主,通草主清热利湿、通气下乳;猪蹄富含蛋白质、脂肪,可以补血活血,非常适合新妈妈下乳。
5、留行炖乌鸡：留行与乌鸡同炖而成。当归为中医补血调经之圣药,王不留行能行血通经,乌鸡可滋补肝肾,益气补血,滋阴清热,对帮助新妈妈身体恢复,促进乳汁分泌很有帮助。
产后第3周
食补关键词：高蛋白
坐月子期间，哺喂母乳的新妈妈除了自身营养外，还要兼顾宝宝的健康。每天所需的热量为卡，而喂配方奶的新妈妈约需~卡的热量。营养学家推荐，新妈妈每天蛋白质摄^量应达到95克。只有摄取充足且高质量的蛋白质，才能让新妈妈拥有一副为宝宝提供优质母乳的好体质。
1、牛奶+鸡蛋：食物中以鸡、鸭、鱼、瘦肉、动物肝脏、蛋、牛奶、牛肉、羊肉等都含有丰富的蛋白质,其中又以鸡蛋和牛奶中的蛋白质氨基酸比例与人最适宜,其中含有的脂肪也非常容易被人体吸收。故建议新妈妈要多吃牛奶和鸡蛋。
2、大豆：大豆中含有丰富的植物性蛋白质、钙和维生素A、B族维生素等,如果每天吃两餐含有大豆的食品,如豆腐、豆浆等,对乳房健康很有帮助。
3、坚果：坚果类食物如杏仁、花生、核桃、芝麻等,在富含高品质蛋白的同时还含有大量的抗氧化剂——维生素E,摄八丰富的维生素E可以帮助新妈妈让乳房组织更富弹性。对增强身体免疫力很有帮助。
对于体质较虚的新妈妈来说,一些凉性的蔬菜如苦瓜、枸杞菜、萝卜缨、*瓜等,尽量少吃。
产后第4周
食补关键词:纤维素
相信那些高脂肪高热量的高蛋白质的月子餐已经令各位新妈妈们头疼不已吧!胃口不好吗?没关系,是时候给我们的菜单加些新花样了!蔬菜中的纤维素不仅可以帮助新妈妈促进食欲,防止产后便秘的发生,还能吸收肠道中的有害物质,促进*素排出。另外,蔬菜中大量的维生素对于新妈妈的精神恢复,避免抑郁也大有好处!
1、*豆芽：*豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等,蛋白质是生长组织细胞的主要原料,能帮助妈妈修复生宝宝时受损的组织,维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,防止产生出血,而纤维素能通肠润便,促进消化。
2、莲藕+胡萝卜：莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口。新妈妈多吃莲藕,不仅能清除体内淤血,增进食欲,帮助消化,还能促使乳汁分泌,有助于对宝宝的喂养。
3、食用菌：银耳、黑木耳、香菇、猴头菇等食用菌类,含有丰富的纤维素,天然的生物反应调节剂,帮助新妈妈重建身体免疫系统。多吃食用菌还可为新妈妈的乳房健康加分!
坐月子的妈妈们可要好好安排月子餐30天食谱，这对于产妇恢复身体有着重要意义。一般可以将这30天分为3个阶段，每个阶段饮食各有侧重，针对的营养需求也不同。
第一周(1——7天)
早餐空腹：生化汤CC(一杯分三次喝)
早餐：麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。
10点：红豆汤一碗。
午餐空腹：生化汤CC(一杯分三次喝)
午餐：麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。
3点：糯米粥一碗。
晚餐空腹：生化汤CC(一杯分三次喝)
晚餐：素炖品一碗。
晚上点心：红豆汤一碗。
禁忌食物：生冷食物，蒟弱，白萝卜，咸菜，腌渍白菜，梅干，味增汤、日本茶，乌龙茶，啤酒，果汁，牛乳，水，开水。醋，红花油，猪油，牛油。
不论是哪种分娩方式，新手妈咪在刚刚升级的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。在产后的第一周里，可以吃些清淡的荤食，如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等，配上时鲜蔬菜一起炒，口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。本阶段的重点是开胃而不是滋补，胃口好，才会食之有味，吸收也好呀。推荐菜式：比如芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片、茄汁肉末这样的家常小炒就非常合适。若能少吃白米，改吃糙米、胚芽米、全麦面包就更好了。特别提醒：太油腻的食物会令人反胃，妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油，使宝宝发生腹泻。
第二周(8——14天)
早餐：麻油腰子一碗，蔬菜一碗，糯米粥一碗，薏仁饭一碗，杜仲粉一钱。
10点：红豆汤1碗。
午餐：麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗，杜仲粉一钱。
3点：油饭一碗。
晚餐：鱼汤一碗、杜仲粉一钱，素炖品一碗、杜仲粉一钱。
晚上点心：红豆汤一碗。
禁忌食物：生冷食物，蒟弱，白萝卜，咸菜，腌渍白菜，梅干，味增汤、日本茶，乌龙茶，啤酒，果汁，牛乳，水，开水。
进入月子的第二周，妈妈的伤口基本上愈合了。经过上一周的精心调理，胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物，调理气血啦。苹果、梨、香蕉能减轻便秘症状又富含铁质，动物内脏更富含多种维生素，是挺完美的维生素补剂和补血剂。推荐菜式：比如麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等，加入少许枸杞、山药、茯苓等也是不错的补血补充维生素的食谱。特别提醒：药膳不能凭一知半解，自行胡乱配制，请在专业人士的指导下进行滋补。
第三周——第四周(15——30天或40天)
早餐：麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏仁饭一碗、水果一份。
10点：红豆汤一碗。
午餐：麻油鸡一碗、蔬菜一碗，水果一份。
3点：花生猪蹄或素炖品一碗
晚餐：鱼汤或素炖品一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗。
晚上点心：油饭一碗。
禁忌食物：生冷食物，蒟弱，白萝卜，咸菜，腌渍白菜，梅干，味增汤
说明：
1、从第二周开始，可吃少量蔬菜，但须选择比较温和的蔬菜，并尽量以红色蔬菜为主，如红萝卜、米茜。第三周后可适量放宽，温和性蔬菜都可以。也须用米酒水烹调。
2、水果以哈密瓜，桃子，葡萄，木瓜为宜。
3、产后所有的食物及饮料，都要吃得温热，不能冷吃。(水果除外)
宝宝长到半个月以后，胃容量增长了不少，吃奶量与时间逐渐建立起规律。妈妈的产奶节律开始日益与宝宝的需求合拍，反而觉得奶不涨了。其实，如果宝宝尿量、体重增长都正常，两餐奶之间很安静，就说明母乳是充足的。免不了有些妈妈会担心母乳是否够吃，这时完全可以开始吃催奶食物了。催奶不应该只考虑量，质也非常重要。传统认为妈妈应该多吃蛋白质含量高的汤，最近的研究发现，被大家认为最有营养，煲了足足8小时才成的广东靓汤，汤里的营养仅仅是汤料的20%左右！所以科学的观点是汤料要吃，料更不能舍弃。推荐菜式：比如鲫鱼汤、昂子鱼汤、猪手汤、排骨汤都是*认为很有效的催奶汤。如果加入通草、*芪等中药，效果更佳。特别提醒：营养其实在汤料里，所以煲汤不用一大锅；煲的时间也不要太长，不然会让汤料变得粗糙难咽。
剖腹产产妇月子餐
剖腹产的母亲对营养的要求比正常分娩的产妇更高。手术中所需要的麻醉、开腹等治疗手段，对身体本身就是一次打击，因此，剖腹产的母亲在产后恢复会比正常分娩者慢些。剖腹产后因有伤口，同时产后腹内压突然减轻，腹肌松弛、肠子蠕动缓慢，易有便秘倾向，所以，剖腹产后饮食的安排与自然产应有差别，6小时后宜服用一些流质的排气类食物(如萝卜汤等)，以增强肠蠕动，促进排气，减少腹胀，并使大小便通畅。易发酵产气多的食物，如糖类、*豆、豆浆、淀粉等，产妇也要少吃或不吃，以防腹胀。
排气是产妇可以进食的信号。当产妇排气后，饮食可由流质改为半流质，食物宜富有营养且易消化。如蛋汤、烂粥、面条等，然后依产妇体质，饮食再逐渐恢复到正常。术后第一天，一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、鱼汤、肉汤等流质食物为主，分6-8次给予。在术后第二天，可吃些稀、软、烂的半流质食物，如肉末、肝泥、鱼肉、烂面烂饭等，每天吃4-5次，保证充足摄入。第三天后，就可以吃普通饮食了，注意补充优质蛋白质，各种维生素和微量元素，可选用主食7-8两、牛奶-ml，肉类3-4两、鸡蛋1-2个、蔬菜水果1-2斤、植物油30克左右，这样方能有效保证乳母和婴儿的营养充足。
禁忌其实各地方习俗不一，如有人说剖腹产月子期间不能吃鲫鱼，但在医生看来，鲫鱼含有丰富营养，产妇是可以吃的。所以，新妈妈们不必给自己太大心理压力。
1、尽量不吃反季节的蔬菜水果，因为反季节的蔬果营养含量比当季的要差一些，另外也避免因反季节的蔬果含有催熟剂等东西，经由哺乳影响宝宝健康。
2、哺乳的妈妈注意：韭菜、麦芽等食物有回奶的作用，最好不要吃。使宝宝过敏的食物，如橙子、洋葱等会引起宝宝拉肚子、胀气，另外，妈妈还要多观察宝宝皮肤上是否出现红疹，避免吃后会造成宝宝过敏的食物。
3、坐月子期间，产妇尽量控制盐的摄入，如咸菜、梅干等腌制类的东西少吃，以免出现产后水肿。
4、剖腹产后饮食上所有食物和饮料，最好都要吃得温热，包括水果，建议用热开水温一下再吃。
剖腹产后第一周饮食原则：以清除恶露、促进伤口愈合为主
剖腹产术后约24小时，胃肠功能才可恢复，待胃肠功能恢复后，给予流食1天，如蛋汤、米汤，忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。肠道气体排通后，改用半流质食物1-2天，如稀粥、汤面、馄饨等，然后再转为普通饮食。
·最初可以鸡汤、肉汤、鱼汤等汤水类进补，但是不可加酒。
·猪肝有助排恶露及补血，是剖腹产产妇最好的固体食物选择。
·甜点也可以帮助排除恶露。
·子宫收缩不佳的产妇，可以服用酪梨油，帮助平滑肌收缩、改善便秘。
·鱼、维他命C有助伤口愈合。
·因失血较多，产妇宜多吃含铁质食物补血。
·药膳食补可添加*耆、枸杞、红枣等中药材。
四点不宜：
·术后24小时内禁食蛋类及牛奶，以避免胀气。
·避免油腻的食物。
·避免吃深色素的食物，以免疤痕颜色加深。
·避免咖啡、茶、辣椒、酒等刺激性食物。
剖腹产后第二周饮食原则：以防治腰酸背痛为主
收缩子宫与骨盆腔，着重腰骨复原、骨盆腔复旧，促进新陈代谢，预防腰酸背痛，也是产后瘦身的主轴，主要增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆。食物部份与剖腹产后第一周相同，新妈妈可以参考第一周的月子食谱推荐，药膳部份则改用杜仲，可以加杜仲茶作饮料喝。
剖腹产后第三周-第四周饮食原则：滋补调养
剖腹产后第三周和第四周，产妇可以开始进补，补充营养、调养体力，补血、理气，预防老化，帮助女性恢复肌肤的光滑与弹性。经过第一周的排泄”及第二周的收缩”后，第三周起可以开始吃调理产后体力最佳的调养品和进行催奶。
·膳食可开始使用酒。
·食物部份与第一周相同，可以增加一些热量，食用鸡肉、排骨、猪脚等。
·口渴时，可以喝红茶、葡萄酒、鱼汤。
·药膳食补可用四物、八珍、十全(冬日用)等中药材。
根据你的情况，现在就给你推荐个适合月子餐：
1：早：自做小米粥，也可以用开水冲鸡蛋。下午：小米粥或者是烂面条，面条汤可以用鲫鱼汤之类的。晚：白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的，酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)
2：早：白米粥(里面掺和点小米)，一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃，有开奶的功效)。午：白米粥(里面掺和点小米)。晚：白米粥(里面掺和点红枣-)，清炒鸡毛菜，路路通。
3：早：黑米粥(加枸杞)，一个豆沙包。午：鲫鱼汤(下奶的)，加一个冲鸡蛋。晚：黑鱼汤(恢复伤口的)，鸡毛菜炒蘑菇，红豆银耳汤。
4：早：白米粥，一个豆沙包午：鲫鱼汤，内加青菜和面条晚：黑鱼汤，小白菜炒木耳，白米粥加几粒红枣。
5：早：白米粥，一个豆沙包，半个馒头午：白米粥，鲫鱼汤。晚：2大碗鲫鱼汤，炒青菜、炒小白菜，白米粥
6：早上：一碗鲫鱼汤，一个蒸鹅蛋(表面淋上麻油)，一只奶*包，上午：猪肚汤，午：猪肚汤+青菜面条，*豆猪手汤。下午：麻油鸡汤晚：几颗菠菜，红枣木瓜汤一碗夜宵：花生大米粥(花生最好去皮)
7：早：酒酿煮汤圆，鸡汤午：猪肚山药汤+面条，排骨汤(枸杞+*芪+天麻+当归)下午茶：红枣木瓜汤晚：清炒胡萝卜丝，排骨汤，一碗米饭。附：排骨汤尽量撇去汤上的油层，妈妈吃油太多会影响宝宝排便。这些都是很好的月子餐啊，所以你只根据自己的喜好来按排就很好了。
1、剖腹产术前吃高级补品
有些产妇一听说自己需要做剖腹产手术分娩，便开始在手术前大吃特吃高级滋补品，如高丽参、洋参及鱼类食品等，以为这样会使身体恢复得更快一些，以免伤了元气。但参类补品中含有的人参甙成分，具有强心及兴奋作用，如果在手术前滥用，手术时很难与医生配合，刀口也较容易发生渗血，不仅会影响手术正常进行，还会影响产后休息。鱼类含有丰富的有机酸物质EPA，具有抑制血小板凝集的作用，不利于术后止血与创口愈合。
■纠错法：
剖腹产术是一个小手术，不会对身体有很多损伤，没有必要滥用高级补品。
2、剖腹产术后吃胀气食物
有些产妇刚做完剖腹手术，家人便开始给大量提供牛奶、糖类、*豆、豆浆、淀粉等食物。这些食物食用后会促使肠道产气，使产妇发生腹胀。剖腹产手术会使肠肌受到刺激，导致肠道功能受抑，肠蠕动减慢，肠腔内有积气，容易在术后产生腹胀。所以，术后过多食用这些食物会更加重腹胀，也不利于伤口愈合。
■纠错法：
不要给产妇进食这些胀气食物，6小时后适宜食用一些排气类食物，如萝卜汤等，以增强肠蠕动，促进排气。待24小时胃肠功能恢复后，进食流食1天，如蛋汤、米汤等。当产妇排气后，饮食可由流食改为半流食，适宜进食富有营养并易消化的食物，如蛋汤、烂粥、面条、馄饨等，然后依产妇体质把饮食逐渐恢复到正常。
3、过早大量喝汤
分娩后家里人少不了给产妇炖一些营养丰富的汤，如鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，认为这样可以补充营养，促进身体早些康复，还可使奶水多分泌些，使宝贝得到充足的母乳。
但如果孩子刚刚落地就让产妇大量喝汤，容易使产妇大量分泌奶水，而刚刚出生的婴儿胃容量小，吸吮力也较差，吃得也少，过多的奶水会淤滞于乳腺导管中，导致乳房发生胀痛。加之产妇的乳头比较娇嫩，容易发生破损，一旦被细菌感染就会引起乳腺感染，乳房出现红、肿、热、痛，甚至化脓，不仅造成产妇痛苦，还会影响正常哺乳。
■纠错法：
产后不宜过早催乳，适宜在分娩1周后逐渐增加喝汤的量，以适应婴儿进食量渐增的需要。即使在1周后也不可无限制地喝汤，正确做法以不引起乳房胀痛为原则。
4、给产妇喝浓汤
这里所说的浓汤，是指给产妇做的脂肪含量很高的汤，如猪脚汤、肥鸡汤等，有人认为这样的汤营养丰富，最有补养效果。殊不知，产妇食用过多高脂肪食物，会使奶水中的脂肪含量增加，而这种高脂肪奶水不能让婴儿很好地吸收营养，还容易使他们发生腹泻。同时，产妇摄取过多的高脂肪容易引起身体发胖，使身材难以尽快恢复。
■纠错法：
应该给产妇多喝一些富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁、锌等营养素的清汤，如精肉汤、蔬菜汤、蛋花汤、鲜鱼汤等。提醒一点，汤和肉要一同吃，这样才能真正摄取到营养。
5、喝红糖水太久
有些人觉得，产妇在分娩后元气大损，多吃一些红糖可以补养身体。红糖固然具有益气养血、健脾暖胃、驱散风寒、活血化淤的功效，可以帮助产妇补充碳水化合物和补血，促进恶露排出，有利于子宫复位，但不可因红糖有如此多的益处，就认为吃得越多越好。
过多饮用红糖水，不仅会损坏产妇的牙齿，如果在夏天里坐月子的产妇喝得过多，还会导致出汗过多，使身体更加虚弱，甚至引起中暑。另外，红糖水喝得过多会增加恶露中的血量，造成产妇继续失血，反而引起贫血。
■纠错法：
产妇在产后喝红糖水的时间，以7-10天为宜。
生化汤：产后调养名方
生化汤是妇女产后的常用方剂，某些地区习惯将此方作为产后必服之剂。中医认为，淤血不去，新血不生。本方能化淤生新，所以名为“生化汤”。方药组成全当归24克，川芎9克，桃仁（去皮尖）6克，干姜（炮黑）2克，炙甘草2克。
用法一般是从产后第3天开始，水煎服，或酌加*酒同煎。每日1剂，分2次服。连续服用3～7剂即可。
功效养血祛淤，温经止痛。
现代药理研究证明，生化汤有增强子宫平滑肌收缩，抗血栓，抗贫血，抗炎及镇痛作用。
主治产后血虚受寒，淤阻胞宫所致腹痛。临床表现为产后恶露（产后排出的带血分泌物）不能流出，小腹冷痛。
中医认为由于分娩时失血耗气，所以产后多血虚，寒邪乘虚而入，寒凝血淤，容易致使恶露不能畅行，淤血凝滞，引起小腹冷痛。这种产后腹痛是因血虚、血淤夹寒引起的，在治疗上，用药的基本原则应是补虚、化淤、散寒，生化汤就是针对这种情况而设的。
补虚，化淤，散寒
生化汤中当归味甘、辛，性温，能补血活血，温经祛寒，化淤生新，正合病机，且在方中用量最大，为方中主药；川芎，辛温走串，不仅能活血化淤，又能行气，为“血中气药”；桃仁能活血化淤；炮姜辛温，能入血散寒，温经止痛，又兼有止血作用；炙甘草能益气健脾，又能协调药性；*酒能温通血脉以助药力。诸药相配共成养血祛淤、温经止痛之剂，可补虚、化淤、散寒，从而达到化淤止痛的治疗目的。
补不留淤，活不伤血
妇人产后，体质多虚寒，出血与淤血多并存。对产后寒凝血淤腹痛之证，若单纯或过量应用温热、活血化淤之药，恐有耗气伤血之虑。所以本方虽重在温通化淤，但其药物配伍特点为“温中寓补，补中寓通，通中寓塞”。炮姜、甘草、当归同用，是温中寓补；当归、桃仁、川芎同用，是补中寓通；川芎、桃仁、炮姜同用是通中寓塞（止血）。生化汤兼顾了产后体质虚寒，出血与淤血并存的病理机制，补不留淤，活不伤血。
应用要点
生化汤加减常用于治疗产后疾病，如胎盘残留、人流及引产等阴道出血，子宫复旧不良，产后尿潴留，产后缺乳；及妇科疾病，如宫外孕，输卵管梗阻不孕症，子宫内膜炎，子宫肌瘤等。但临床应用本方，必须以中医辨证施治为指导，根据临床具体情况加减应用，绝不可以现代医学病名为依据选用生化汤。应用要点：小腹冷痛，恶露不行。
食谱原料：
鲫鱼1-2尾、骨头、姜、盐少许。
制作方法：
1.认真清洗鲫鱼，将葱姜切粒；
2.鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖；
3.当汤汁颜色呈奶白色时调味稍煮即可。
适合人群：
产妇
健康提示：
鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿者宜食;孕妇产后乳汁缺少者宜食;脾胃虚弱，饮食不香者宜食;尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。
产后忌吃
1、过于寒凉、辛辣的食物；2、营养过于丰富的大补食物，比如人参，鹿茸等；3、刺激性较大的食物；4、过硬、难以消化的食物，加重新妈产后负担。从医学的角度来说，产妇由于分娩消耗大量体力，分娩后体内激素水平大大下降，新生儿和胎盘的娩出，都使得产妇代谢降低，体质大多从内热到虚寒。因此，中医主张产后宜温，过于生冷的食物不宜多吃。特别是夏天，冰激凌、冰水等冷饮最好不要食用，从冰箱里拿出来的水果和菜最好温热过再吃。
蔬菜：辣椒、南瓜
水果：乌梅、莲子、柿子
大补：人参、鹿茸、燕窝、枸杞、阿胶、鳖甲
产后宜吃
1、含铁丰富的食物，促进体内铁的吸收；2、含有丰富B族维生素的食物，如维生素B12、叶酸的食物；3、富含蛋白质的食物，帮助产后妈妈增强营养。
肉类：鸡肉、猪肉、牛肉、猪肝、虾
蔬菜：海带、紫菜、*豆、菠菜、芹菜、油菜
水果：番茄、杏、枣、橘子
推荐月子餐
1简介
月子食谱，指的是为坐月子的女人量身定做的食谱，比如：花生猪手汤，就是一款富含优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素，是产妇下奶佳品。还有益母木耳汤，更能养阴清热、凉血止血。可用于防治产后血热、恶露不尽。症状为产后恶露过期不止，量多，色紫红，质粘稠，有臭味，面色潮红。
：主料：勺鸡2只。
：精盐、酱油、甜面酱、白糖、味精、八角茴香、淀粉、花椒油、葱末、姜末、素油。
·特色:*焖勺鸡可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分。食之可健脾胃，滋补强壮，健康少病。
1.将勺鸡去毛、内脏、脚爪洗净，放锅内煮半熟捞出洗净，剁成块。
2.锅加油烧热，放入茴香炸一下捞出不要，放葱、姜煸锅，加甜面酱炒
熟，放入鸡块、盐、酱油、白糖，添适量汤烧开，撇去浮沫，盖上盖，放火上火靠至肉烂汤浓时加味精，用湿淀粉勾芡，淋花椒油，出锅装盘即可。推荐月子食谱：蛋品类共四种
生化汤粥的做法虽然简单，生化汤是产妇坐月子时必不可缺的营养。生化汤配方出自清代著名医家傅山的《傅青主女科》。古书记载：妇女产后多虚多瘀。其生化汤中当归补血活血，川芎活血行气，桃仁活血祛瘀，炮姜温经止血，甘草补脾益气，缓和药性。诸药合用，治疗产后血虚、寒邪乘虚而入、寒凝血瘀，留阻胞宫至恶露不行，小腹冷痛。方以温经散寒、养血化瘀为主，使新血生、瘀血化，生生化化，去瘀生新，故名生化汤。
生化汤是产妇在新生儿一娩出时，立即要喝的“填腹”补品。具有养血、活血、产后补血、祛恶露、收缩子宫，并使全身筋骨放松，让被惊动的内脏能迅速回复归位之功效。
材料：当归、桃仁各10-15克、川芎6克、黑姜10克、甘草3克、粳米50-克、红糖适量
做法：
1、先将上药煎煮，取汁去渣。
2、再同淘洗干净的粳米煮为稀粥。调入红糖即可。
用法：每日1-2次，温热服食。
疗效：活血散寒，祛瘀止血。适用于产后瘀阻腹痛，拒按，恶露不净，滞涩不畅，色黯有块，或见面色青白，四肢不温。
注意事项：气虚血少所致恶露不绝者忌用。
饮法：顺产者连服七天，剖腹产者连服十四天，体制虚弱、恢复力差者可连服三周。一日六次，饭前空腹一两口慢慢喝下。
适用对象：坐月子即产褥期、生理期、也可用于日常养生调理。
净含量：七十九克。
温馨提示：生化汤活血化瘀，儿枕作痛尚宜。其有肝虚血燥体质，平时常有肝阳上冒见证，生化汤辛温走窜，又不宜服。尝有服此成痉厥者，不可不知;脾胃虚弱所致的大便溏滑，心火素亢所致的心悸怔忡，肝阳横逆所致的眩晕胁痛，阴虚内热所致的口燥咽干，冲任固摄无权所致的时下血块，以及产妇感受一切温暑时邪、表里邪热未解的，都是本方的禁忌症。
鲜鸡肉克(去鸡皮)，田七5克，红枣4粒，姜1片，盐少许。
红枣用清水浸软，洗净去核，待用。田七切薄片，用水略冲洗，待用。鸡肉拖水后，洗净，沥干水分待用。把所有材料同放入一个小型炖盅内，注入适量开水至八成满，以大火隔水炖约2小时，加入调味料，取出，即可趁热饮用。
母鸡1只，洗净，将*芪30克、*参15克、山药15克、红枣15克，置入鸡肚，在药上浇*酒50克，隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。
3、清炖乌骨鸡汤
乌骨鸡肉0克，洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀，上铺*参15克、*芪25克。枸杞子15克，隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱，乳汁不足。
鲜乳鸽1只，栗子克，冬菇5～6只，姜1片，干葱1段，磨豉酱1茶匙，调料(姜汁、酒各1茶匙，盐小半茶匙，胡椒粉少许，上汤或水1杯多些，生抽大半汤匙，糖半茶匙，麻油、胡椒粉少许)适量。
鲜乳鸽剖洗净，抹干，用调味料搽匀鸽身内外，腌约15分钟，待用。栗子去壳去皮后，洗净，用滚水煮至七成熟，捞出，沥干水分待用。浸软花菇，去蒂，洗净，沥干水分，待用。烧热3汤匙油，把鸽略煎，跟着爆香干葱、姜片及磨豉酱，溅酒，注入调味料，煮滚，加入花菇及栗子，文火焖约20分钟至材料熟，而汁料收干至浓，上碟，即可趁热供食。
乳鸽1只，银耳10克，瘦肉克，蜜枣3个。
①将乳鸽切好，切去脚，与瘦肉同放入滚水中煮5分钟，取出过冷河，洗净。
②银耳用清水浸至膨胀，放入滚水中煮3分钟，取出洗净。
③把适量清水煲滚，放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时，放入银耳再煲半小时，下盐调味。
4.56、木瓜炖鱼头
：姜丝，鱼头，青木瓜，红枣，枸杞，龙眼干。
(ps:去市场时，记得买的是青木瓜啊，可别买成我们平时吃的夏威夷木瓜)
(1)下油，爆姜丝，然后让鱼头过下油，这样可以去掉鱼的腥味。
(2)接着，把过了油的鱼头放进沙锅里面，再加上之前准备好的木瓜，红枣，桂圆，枸杞。
(3)然后，猛火煮沸，，这时，记得再点料酒，能使鱼的味道挥发出来。盖上锅盖，转为慢火，炖上一个小时。
4.67、木瓜花生大枣汤
木瓜克，花生克，大枣5粒，片糖3/2块。
①木瓜去皮、去核、切块。
②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
备注：
①木瓜含有丰富的维生素C，常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。
②花生味甘、性平，有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。
部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显著效用。
：鲫鱼一条，木瓜半个，红枣十颗调料：姜片、料酒、盐、味精
：
1.将鲫鱼刮磷去腮，开膛去内脏(其实这些工作卖鱼的已经做好咯)，自己只要撕去腹内黑膜清洗干净就好了。
2.木瓜去皮切成块，红枣去核，冲洗干净。
3.锅内倒油烧热，放入姜片煸香，加入鲫鱼稍微煎一下，去腥。
4.另起锅加油烧热，加入水烧开后放入鲫鱼，木瓜，红枣，料酒，烧开锅后用小火煲两个小时，加盐，味精调味即可。
4.89、丝瓜鲫鱼汤
活鲫鱼克，洗净、背上剖十字花刀。略煎两面后，烹*酒，加清水、姜、葱等，小火焖炖20分钟。丝瓜克，洗净切片，投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加盐，3分钟后即可起锅。具益气健脾、清热解*、通调乳汁之功。
鲫鱼1尾(半斤)，当归10克，*芪15克。
将鲫鱼洗净，去内脏和鱼鳞，与当归、*芪同煮至熟即可。饮汤食鱼，每日服一剂。
产后气血不足，食欲不振，乳汁量少。
鲫鱼汤味美，营养丰富，可补阴血，通血脉，消积滞，通络下乳。加当归、*芪益气养血，为民间常用的催乳方。
：鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。
：
1.认真清洗鲫鱼，将葱姜改刀、冬瓜切小片；
2.鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖；
3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，并调味，稍煮即可。
营养小特色：
鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方，也可以鲤鱼、鲢鱼替代；冬瓜具有利水作用，同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸，不然会使体内潴留水分；也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道，鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。
：乌鱼1条，通草3克，葱、盐、*酒等调味料
：通草为旌节花科植物通条及其同属的数种植物的茎髓，一般为白色细条状物，味甘、淡、性寒，有清热利湿，通经下乳的功效，中医用于治疗小便不利、乳汁不通等病症，在中药房即可购买。
：将乌鱼去鳞及内脏后，洗净，将通草加葱、盐、*酒、水适量共炖熟即可。
食用方法：吃鱼喝汤，每日一次。
：鲫鱼1条，牛奶50毫升，葱、盐、*酒等调味料
：将鲫鱼去磷及内脏后，洗净，下油锅略煎，再加葱、盐、*酒、水适量共炖，汤至乳白色将好时，放入牛奶，煮开即可。
：吃鱼喝汤，每日一次。
：补益气血，健脾开胃，促进乳汁分泌，鲫鱼还有利尿消肿的作用，可促进产妇体内多余水份的排出。
鲫鱼1条（约g），豆腐g
*酒5g，葱花、姜片各3g，精盐2g，味精1g，，食油30g
1．豆腐切5cm厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。
2．鲫鱼去鳞、肠杂，抹上酒，盐渍10分钟。
3．锅放炉火上，放入食油，烧至5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎*，加水适量，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，调味后勾薄芡，并撒上葱花。
内含蛋白质58.1g，脂肪.7g，碳水化合物7.5g，钙mg，磷mg，铁11.5mg，维生素B10.43mg，维生素B20.26mg，尼克酸8mg，能产热kcal。
温馨提示：
鲫鱼又称喜头鱼，意即生子有喜时食用。鲫鱼营养丰富，有良好的催乳作用，对母体身体恢复有很好的补益作用。配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。
：
鸡血藤30克，鸡蛋2个，红糖适量。
：
1、鸡蛋洗净，放入锅中，加适量清水、鸡血藤煮至蛋熟，捞出。
2、鸡蛋熟后去壳，放回锅中，再煮至汤浓时，加入红糖溶化即可。
：
鸡血藤味苦微甘，性温，有补血活血、舒筋通络的作用。鸡蛋能滋阴润燥、养血安神。红糖温中补虚。缓急止痛、活血化淤。此菜具有活血补血、舒筋活络的作用。可用于防治产后淤血、血虚所致肢体疼痛。
：豆腐皮蛋汤
：鹌鹑蛋70克，豆腐皮50克;配料：火腿肉25克，水发冬菇20克，熟猪油、食盐、葱、姜等适量。
：将豆腐皮撕碎，洒上少许温水润湿;把鹌鹑蛋磕入碗内，放少许盐，搅拌均匀;将火腿肉切成末，冬菇成丝。把锅置火上，放入熟猪油烧热，下葱花和姜末炝锅，倒入蛋液翻炒至凝结时加水煮沸，放入冬菇丝、盐等，再煮约15分钟，放入豆腐皮，撤上火腿末即成。
热量/卡蛋白质脂肪
..4克28.2克
5粥类食谱5.11、鲤鱼粥
：鲜活鲤鱼1条，去鳞除内脏后切成小块，与白米或小米一起煮粥。
：粥内不能放盐，淡吃。
：虾米30克，粳米克。
：粳米如常法加水煮粥，粥煮至半熟时，加入洗净的虾米，米汤稠时即可食用。
：本粥营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素，中医认为，本粥补肾壮阳，益精通乳，产后乳母乳汁分泌不足者宜经常食用。
：黑芝麻25克、大米适量
：将黑芝麻捻碎、大米洗净、加水适量煮成粥。每日2、3次，或经常佐餐食用。
：花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、红糖适量。
：先将通草、王不留行煎煮，去渣留汁。再将药汁、花生米、粳米一同入锅，加水熬煮。待花生米、粳米煮烂后，加入红糖即可食用。
：通草性味甘淡凉，入肺胃经，能泻肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麦蓝菜的种子，性味苦平，二药合用治疗乳汁不足，疗效更佳。
绿豆30g，粳米g
1．将绿豆、粳米淘洗干净。
2．把绿豆、粳米放入锅内，加水约g，煮至米烂汁黏时即可离火食用。每日服食1-2次。
内含蛋白质13.6g，脂肪0.65g，碳水化合物95.7g，钙39mg，磷25.9mg，铁2.7mg，维生素A0.20国际单位，维生素B10.2mg，维生素B21.5mg，尼克酸0.6mg，能产热kcal。
绿豆是一种非常好的解暑食品，能清热消暑、解*消痛、利尿除湿，与粳米相搭配，煮成粥，又可健脾益气、养血生津，确为夏季解暑佳品，且因本品并非过于寒凉，不会滞胃凉脾，是产后防暑、解暑佳品。
：糯米克，赤豆、龙眼肉各25克，红枣15枚，白糖克，猪油50克。
：
1、将赤豆、龙眼肉、红枣（去核）洗净。
2、糯米洗净，沥干水分。
3、炒锅置于火上，下猪油烧至四成热时，将糯米倒入翻炒，加入赤豆、龙眼肉、红枣和白糖，翻炒均匀，加适量清水，大火煮沸，再翻炒至水与米持平，最后用筷子在饭上扎几个洞，用小火焖30分钟即可食用。
：饭软，甜香。
：此饭补中益气，助消化，治疗妇女产后贫血，尤其适于产后调理滋补。
：松子仁30克，粳米克，精盐少许。
：
1、将松子仁打破，取洁白者洗净，沥干水，研烂如膏，待用。
2、把煮锅中加清水适量，放入松子膏及粳米，置于火上煮，烧开后改用中小火煮至米烂汁粘时，点入少许精调味，即可食用。每日可食用1-2次。
：粥粘稠，味香。：此粥可润肠增液，滑肠通便，对妇女产后便秘有较好的疗效。
：红苋菜1把、糯米60克
：把苋菜用水煎，取汁和糯米一起熬粥。
：空腹食用，可清热，补血补钙。
：山楂20个、小米克、红糖30克
：挑选不酸的山楂，先略炒一下，与小米一起熬成粥汤，加红糖调味。
：活血祛淤，止痛;有助产后清理淤血。
此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素，是产妇下奶佳品。
原料：猪蹄花生、盐、味精、料酒、姜片、葱段、各少许。
制作：将猪蹄放火锅内，加水烧开，撇去浮沫，放入葱段、姜片、料酒，用急火连续煮2-3小时，直至汤汁呈乳白色，加盐、味精，搅匀即成。
：益母草50克，黑木耳30克，白糖30克。
：益母草是妇科要药，不论胎前、产后都能起到生新血去淤血的作用。
木耳有凉血止血的作用。
此汤能养阴清热、凉血止血。可用于防治产后血热、恶露不尽。症状为产后恶露过期不止，量多，色紫红，质粘稠，有臭味，面色潮红。
1、益母草用纱布包好，扎紧口；黑木耳水发后去蒂洗净，撕成碎片。
2、锅置火上，放入适量清水、药包、木耳、煎煮30分钟，取出益母草包，放入白糖，略煮即可。
特点：甜香，软滑。
鸡蛋3个，*花、白菜心各10g，海带、木耳各5g
酱油3g，精盐2g，味精1g，高汤g
1.将海带泡好洗净后切丝。
2.*花拣择洗净后切段。
3.木耳泡发、洗净。
4.鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
5.锅内加高汤烧开，放入味精及海带、*花、木耳、白菜心，烧开后再冲入鸡蛋，再烧片刻后勾芡即成。
内含蛋白质19.8g，脂肪19.4g，碳水化合物5.2g，钙.5mg，磷.7mg，铁5.6mg，维生素A.4国际单位，维生素B10.2mg，维生素B20.44mg，尼克酸0.45mg，维生素C10.4mg，能产热kcal。
养肝明目、滋补阴血、生精下乳，本品营养全面，补益之功较为平和，并有保持大便通畅作用，产妇食之，既有补益，又可利肠。
：鸡蛋3个，猪肉50g
：葱末、太白粉各5g，酱油10g，精盐2g，味精0.5g，食油25g
1.将鸡蛋打入碗内搅散，放入精盐、味精、清水(适量)搅匀，上笼蒸熟。
2.选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。
3.锅放炉火上，放入食油烧热，放入肉末，炒至松散出油时，加入葱末、酱油、味精及水(适量)，
用太白粉用水调匀勾芡后，浇在蒸好的鸡蛋上面即成。
内含蛋白质25.5g，脂肪50.2g，碳水化合物5.6g，钙.8mg，磷.8mg，铁7.2mg，维生素A.5国际单位，维生素B10.4mg，维生素B20.5mg，尼克酸1.6mg，维生素C2mg，能产热.3kcal。
鸡蛋及猪肉均有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效，尤其是维生素A含量高，除对产妇有良好的滋补之效外，对维生素A缺乏症也有很好的治疗作用。
：鲜牛奶g，白糖g，鸡蛋g
1.将牛奶分为两份，一份与白糖混合，放在小火上慢慢加热使白糖溶化。
2.布丁模可用上大下小的瓷茶杯代替，洗净擦干，涂一层薄油备用。
3.锅中加水15g，糖50g，小火慢熬至金*色后，趁热倒入布丁模内，垫住布丁模的底层(约2cm厚)。
4.鸡蛋打入碗内搅打均匀，先加冷牛奶搅拌，再倒入加糖溶化的热牛奶搅匀，然后用细筛(或干净纱布)过滤即成蛋奶。
5.将蛋奶浆倒入布丁模内(装至八分满)，入笼微火炖约20分钟，至蛋浆中心熟透即可出笼，冷却后覆于小玻璃(或小茶碟)上即可食用。
[营养]
内含蛋白质24.4g，脂肪26.3g，碳水化合物.2g，钙mg，铁4.3mg，维生素A国际单位，维生素B10.3mg，维生素B20.7mg，维生素C0.3mg，能产热kcal。
[功能]
养血生精、滋阴养肝、补益脏腑、清热生津、下乳催乳，产后妇女及乳母食用能促进母体恢复及乳汁分泌。
：白米g，瘦猪肉g，水发腐竹50g，皮蛋2个g，麦片30g
：生油40g，精盐15g，味精3g
1.将瘦肉切成两块，用精盐10g分别在肉块上涂匀，放入冰箱腌渍一夜，成为瘦咸肉。
2.腐竹洗净、切粒。
3.皮蛋去壳洗净，切成数块。
4.白米洗净，用精盐5g，生油20g拌匀，成为油盐米。
5.将清水(0g)放入锅内烧沸，倒入油盐米、腐竹粒，并稍加拌匀，煮15分钟，放入洗净
的咸瘦肉、一个皮蛋、麦片及剩下的生油，继续煮10分钟后改用小火再煮30分钟，视粥呈乳糊状时即可离火，瘦肉捞起，撕成肉丝，并与剩下的皮蛋粒一起放入粥内，煮沸片刻，即可放入精盐及味精调味。
内含蛋白质.4g，脂肪.8g，碳水化合物.8g，钙.7mg，磷.8mg，铁21.8mg，维生素B12.5mg，维生素B21mg，维生素C0.3mg，能产热.2kcal。
：益气养阴、养血生津、益精髓、补脏腑、解暑热。
：红枣7颗，红糖适量，水ml
：
1.红枣用刀切出数条纹路，放入大碗中；
2.将水加热冲入碗内，加盖泡2小时以上（夏天需放在冰箱保存）；
3.将碗放入锅中，隔水蒸30分钟；
4.将红枣挑出，只取汤。
健康小叮咛：每日的份量不可超过毫升，可分2次或3次喝完，否则较容易上火。可解除剖宫产麻醉药带来的副作用，因此，可在产前10—15天开始服用，产后前两周服用。
：干山楂30g，红糖适量，水ml
1.将干山楂放入入水中煮开，转小火10—15分钟；
2.加入适量红糖调味，煮开后即可。
健康小叮咛：山楂健胃，可助消化，生津止渴，消食减脂，并能减轻子宫收缩引起的疼痛。煮的时间不宜太久，避免汤水过酸。若放入冰箱中保存，必须加温后才能饮用。
产后特别是剖宫产后，新妈妈的胃肠道功能还未恢复，不能吃太过油腻的食物。老母鸡、蹄胖等食物脂肪含量较高，不适合产后马上吃。产后体虚是因为分娩过程中产妇的体力消耗过大，分娩后又要哺乳所引起的。这时，产妇可进食一些易消化的流质或半流质食物，如虾仁煨面、红薯稀饭等。
从分娩到产奶，中间有一个环节，就是要让乳腺管全部畅通。如果乳腺管没有全部畅通，而产妇又喝了许多汤，那么分泌出的乳汁就会堵在乳腺管内，严重的还会引起产妇发烧。所以，要想产后早产奶，一定要让新生儿早早吮吸妈妈的乳房，刺激妈妈的乳腺管多泌乳。待乳腺管全部畅通后，再喝些清淡少油的汤，如鲫鱼豆腐汤、*鳝汤等，对妈妈下奶有所帮助。
桂圆、红枣、赤豆是活血的食物，吃了不但没有补血，反而增加出血量。而且，这些都是高糖食物，有的产妇在床上吃，又不及时刷牙，这样很容易引起蛀牙。一般在产后2周以后或恶露干净后，才适合吃。
准妈妈智库产后补血食物大搜罗
金针菜：金针菜含铁量量很大，另外，它含有的其他营养素有利尿及健胃作用。
龙眼肉：是民间熟知的补血食物，所含铁质丰富。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类食物都是很好的补血食物，适合产后妈咪食用。
咸萝卜干：萝卜干本来就含铁丰富，咸萝卜干吃起来特别有一种风味。
发菜：发菜色黑似发，质地较发粗而滑，内含铁质所以能补血，常吃又能使发乌黑。妇女产后可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。
胡萝卜：胡萝卜含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素——胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，所以把胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。
面筋：面筋的铁质含量相当丰富，是一种值得提倡的美味食品。
菠菜：菠菜是有名的补血食物。
水果里含有各种维生素和微量元素，除产后3-4天里不要吃特别寒性的水果如梨、西瓜，在接下来的日子里，应该每天吃2-3个水果。有的产妇在吃水果的时候会用微波炉将它加热，这样做其实是不科学的。因为水果里的维生素很容易氧化，加热或久置都会使营养成分损失。
火腿本身是腌腊制品，含有大量亚硝酸盐类物质。亚硝酸盐类物质是一种致癌物质，如摄入过多，人体不能代谢，蓄积在体内，会对机体产生危害。产妇多吃火腿，火腿里亚硝酸盐物质会到乳汁里，并进入婴儿体内，给婴儿的健康带来潜在的危害。所以，产妇不宜多吃火腿[1]
白豆腐g，水发海参、鸡蛋清各20g，虾仁g，冬笋50g，鸡蛋35g，香菜25g，面粉15g
葱花、姜丝、精盐各3g，味精、香油各5g，酱油15g，花生油50g，鸡汤g，太白粉10g
1．将海参、冬笋拣好，洗净，切成蚕豆丁大，用开水氽过，放入碗中。
2．将虾仁洗净，切丁，用适量蛋白、太白粉及适量精盐拌好，用温油滑透，捞出待用。
3．将豆腐切成7cm长、3cm宽、1.5cm厚的长方块，用热油炸成金*色后捞出，从其上面各取
一薄片，下面的一片揪成桶状，然后将海参、冬笋及虾仁丁加入适量精盐、味精、姜末、香油拌匀，分别填入豆腐内，再用掺入蛋*的少许面粉抹在切下的豆腐片上，将豆腐盖封好，上笼蒸10分钟后取出，滤出汤汁，排入盘中。
4．在炒锅中加入鸡汤、[调味料]，煮沸加入太白粉勾成薄芡，淋在豆腐上，加入香油，撒上事
先切好的香菜即可食用。
内含蛋白质72g，脂肪18g，碳水化合物35g，钙mg，磷mg，铁15mg，维生素A10国际单位，维生素A原1mg，维生素B10.88mg，维生素B20.34mg，尼克酸0.6mg，维生素C11mg，能产热kcal。
补养气血、生津去燥、宽中理气、清热解*、壮骨生精，由于含蛋白高，对于产后身体康复极为有利，对于剖腹产者既可补充营养，又因其清热解*之功而可预防感染，对于产妇乳母兼有气血两虚、津枯便秘、中焦气滞、肝热胃火所引起的干眼病、牙龈肿痛等又有治疗作用。
鸡蛋3个，嫩豆腐g
精盐5g，葱末2.5g，食油75g
1．将鸡蛋放入碗内，搅打均匀，加入精盐、葱末及豆腐，再搅打均匀。
2．锅放炉火上，放入食油烧热，加入调好的鸡蛋，炒至鸡蛋凝固即成。
内含蛋白质28.4g，脂肪.5g，碳水化合物4.1g，钙mg，磷mg，铁6.6mg，维生素A国际单位，维生素B10.3mg，维生素B20.6mg，尼克酸0.9mg，能产热.2kcal。
养血益气、生油润燥、清热解*、其蛋白质含量丰富，有利于母体恢复，并可预防产后感染，对于胃火所致的牙龈肿痛等有治疗作用。含钙、磷较高，有利骨质发育；含维生素A高，有补益肝血作用，可防治视力减退。
豆腐g，瘦猪肉、火腿、笋尖各25g，虾子g，鸡肉50g，干冬菇5g，干虾米10g
猪油5g，葱花、姜末、料酒25g，酱油15g，肉汤g，味精1g
1．将冬菇用水发好，和猪肉、鸡肉、笋尖、火腿一起均切成片。
2．将豆腐蒸一下，取出后切成方块。
3．将油放入锅中上火，待锅热，把姜末、虾子放入锅中炒一下，之后立即放入蒸好的豆腐和切好的肉片、鸡片、火腿片、笋片及虾米，略煮一会儿，倒入酱油、料酒略炒，加入肉汤待烧开后倒入砂锅内，放在小火上约煮十余分钟，再加入味精，即可上桌。
内含铁85mg，磷mg，钙mg，维生素A0.04mg，维生素B10.27mg，维生素B20.18mg，维生素B57mg，维生素C0.3mg，蛋白质32.3g，脂肪25.2g，碳水化合物9.5g，能产热kcal。
补气生血、健胃益肺、润肤护肤、养肝健胃，能促进产妇身体康复，对有贫血（含铁量高）、各种出血症、结核病、软骨病、肝炎、肾炎、营养不良、食欲不振、舌炎、癞皮病的产妇及乳母更为适宜。
*豆g，白糖50g
1．将*豆择洗干净，浸泡7（夏季4小时），捞出用清水洗净，沥尽水，带水用石磨或用多功能
食品加工机磨成细浆，灌入干净布袋内，向袋内加适量清水，将袋口扎紧。
2．备一干净盆，将盆垫高，使盆向前倾斜，浆袋放入盆内，用手有节奏地轻揉，使浆液不停地流出，揉至袋内只剩渣滓为止。
3．将钢锅洗净，倒入豆汁，放在中火上煮开，加入白糖搅动，稍煮一会儿即可食用。
内含蛋白质36.9g，脂肪18g，碳水化合物.7g，钙mg，磷mg，铁7.4mg，维生素A20国际单位，维生素B10.5mg，维生素B20.3mg，尼克酸3.2mg，能产热kcal。
益气益血、健脾宽中、下气利肠、润燥消水，对于产后有很好的补益之功，对于气血虚弱、消化不良、产后水肿、小便不利亦有治疗作用。因其含蛋白质较高，故对于产后虚弱者是一种良好的补益食品。
鸡脚花胶汤
主料：鱼肚克鸡爪克、香菇(鲜)50克、姜5克盐2克
做法：
1.鸡脚斩去趾甲，洗净出水。
2.将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河)。
3.鱼肚(花胶)先浸透发起，洗净。
4.将浸透发起的鱼肚切件。
5.香菇去蒂，洗净。
6.姜洗净，切片。
7.把适量清水煲滚，放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。
8.将煲好的鸡脚花胶汤，下盐调味即可。
功效提示
类别：孕妇食谱滋阴调理补气调理孕早期食谱。
美味鸡汁粥
材料：母鸡一只(约1克)，粳米克，精盐适量。
做法
1、将母鸡宰杀，用沸水烫过，煺毛及去内脏，用清水洗净，放入沙锅内，倒入适量水，置于文火上熬鸡汁，将鸡汁倒入一个大汤碗内。
2、把粳米淘洗干净，放入锅内，加入鸡汁、精盐，锅加盖置于火上，煮至成粥。
功效提示
此粥具有滋补五脏、补益气血的功效。适于产后赢瘦、气血不足、虚弱劳损妇女食用。是常用的补养强壮保健佳品。
苦瓜羊肉汤
材料：*精1两、女贞子3钱、羊肉片半斤、苦瓜1根、适量大白菜、大骨头、生姜、米酒等。
做法
1.把中药材放入药袋，与大骨头、生姜、米酒炖煮一小时。
2.去除药袋和大骨头后，依次放入大白菜、苦瓜、羊肉片，煮熟后即可食用。
功效提示
苦瓜、大白菜、*精、女贞子均是凉性食材，羊肉则有温补效果，既能清除燥热，让皮肤白净不再长痘痘，也能温补产后新妈妈的身体。
肉丁烧鲜贝
材料：猪里脊肉克，鲜贝克，冬笋、香菇适量，鸡蛋清1个，食用油、酱油、淀粉、料酒、食盐、葱、姜、老汤、味精各适量。
做法
1.里脊肉洗干净，切成1厘米左右见方的肉丁;再将鸡蛋清、淀粉加少许水调成糊状，把肉丁放入搅拌均匀。
2.将鲜贝切开，放在开水锅中烫一下，捞出控干水分。
3.笋、香菇都切成1厘米左右见方的丁，葱姜切成丝待用。
4.锅放在火上，放入食用油烧热，把拌好的肉丁放入，到八成熟时捞出，控油。
5.锅内的油倒出，留少许油，放入葱姜炝锅，再放入冬笋、香菇、鲜贝，翻炒几遍，再放入盐、料酒、老汤，开锅后加入肉丁，翻炒几遍，放入味精，调匀后出锅。
功效提示
此菜营养丰富，尤其是钙的含量更高，为产妇的补钙和产后康复有很好的帮助。
推荐食谱一：猪肝西红柿浓汤
食材：
大番茄2个、猪肝1小块。
做法：
1、番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟。
2、起油锅，爆香葱姜丝后，捞出扔掉。
3、猪肝在流动水下冲洗干净，放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片，放水下冲洗至无血水，沥干，放料酒，姜丝，葱段，一点淀粉拌匀静置。
4、番茄去皮，切小块。
5、往锅中倒入番茄翻炒几下，放半汤匙白糖，反复煸炒出沙起糊，倒一大碗水，煮开加盖转小火炖20-30分钟左右成番茄浓汤。
6、开盖放盐和鸡精调好味。火开大，把猪肝放入，等待大约半分钟，看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
功效：
番茄猪肝汤味道鲜美，帮助妈妈补肝养血，去浮肿，提高妈妈免疫力。
推荐食谱二：黑豆乌鸡汤
食材：
黑豆克、乌骨鸡1只、枣（干）10个、食盐适量、姜5克。
做法：
1、将处理好的乌鸡洗净备用。
2、黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。
3、将红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、乌鸡、红枣和生姜。
4、改用中火继续煲约3小时。
5、加入适量盐，即可。
6、开盖放盐和鸡精调好味。火开大，把猪肝放入，等待大约半分钟，看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
功效：
食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
推荐食谱三：豆腐鲫鱼汤
食材：
鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根。
做法：
1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用，沸腾的水中放入半茶匙盐，将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。
2、锅内放油，稍热后放入姜片，将鱼放入两面煎金*。
3、汤锅内注入约2/3的水，大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入，始终保持大火。
4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟，调入白胡椒粉。
5、汤色完全像牛奶一样白时熄火，调入盐和香菜即可。
功效：
鲫鱼豆腐汤是产后妈咪催奶必备食谱，不仅能够帮助下奶，常食还可增强抗病能力。
推荐食谱四：芦笋炒鸡柳
食材：
芦笋约5根、鸡胸肉1块、小番茄约5个、色拉油少许、盐适量、糖少许、鸡精少许。
做法：
1、鸡胸肉洗净，切成条，装入碗中放入，盐、料酒、少许淀粉拌匀备用。
2、小番茄对半切备用，芦笋洗净，斜刀切段备用。
3、取锅烧开水，放入切好的芦笋汆一下捞起备用。
4、再取干净的锅，倒入少许色拉油略烧热，倒入腌制过鸡胸肉滑油，鸡胸肉表面颜色变白，放入汆过的芦笋继续翻几下，再放入切好的番茄翻炒一下，最后放入糖、盐、鸡精少许起锅。
功效：
芦笋炒鸡柳是一道可口的健康菜肴，可有效补充妈咪们所需要的叶酸、维生素和微量元素，是备孕、孕期和产后妇女重要的营养来源。
推荐月子餐二
1. 月子餐之第一天一杯萝卜水，一杯白开水。大米粥.
剖宫产后6个小时，肠道排气后，产妇才能进食萝卜水的作用：促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生分娩让身体经历了一场严酷的考验，虚弱的身体急需补充营养。哪怕你什么都不想吃，也要强迫自己慢慢吃点东西，至少要喝点水，否则你可能会脱水。
第一餐进补充足的碳水化合物有利于恢复能量;蛋白质可以快速修复身体;新鲜水果和蔬菜可以利尿通便;丰富的铁和帮助铁吸收的维生素C也是必需的营养素，可以帮助身体恢复生产时失去的血液。另外，给宝宝喂哺母乳时，骨骼会流失很多钙，所以及时补充钙也很必要。
2.月子餐之第二天早：自做小米粥，也可以用开水冲鸡蛋，既有营养，味道也不错下午：小米粥或者是烂面条，面条汤可以用鲫鱼汤之类的。
晚：白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的，酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。
3.月子餐之第三天早：白米粥(里面掺和点小米)，一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃，有开奶的功效)。
午：白米粥(里面掺和点小米)。
晚：白米粥(里面掺和点红枣-)，清炒鸡毛菜，路路通。
注:小米:据说白米容易上火,加点小米会中和一下红枣：排恶露的。但是后期最好还是少吃点，要不然恶露一直不干净也讨厌。
从第三天开始，为了通便，每天吃一根香蕉。香蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。这样做是为了不吃到冷的水果。别的水果也可以这么做，像猕猴桃之类的。没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟.
4.月子餐之第四天早：黑米粥(加枸杞)，一个豆沙包。
午：鲫鱼汤(下奶的)，加一个冲鸡蛋。
晚：黑鱼汤(恢复伤口的)，鸡毛菜炒蘑菇，红豆银耳汤注：鲫鱼不要与鸡肉同食.
黑米：比普通大米更具营养，具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功效，对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
红豆：通常女性在月经期，吃一碗热呼呼的红豆汤，可以有效舒解月经期的紧张症状态症状。母乳分泌不足时，也可以吃红豆汤。
5.月子餐之第五天早：白米粥，一个豆沙包午：鲫鱼汤，内加青菜和面条晚：黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣
6.月子餐之第六天早：白米粥，一个豆沙包，半个馒头午：白米粥，鲫鱼汤晚：2大碗鲫鱼汤,炒青菜、炒小白菜，白米粥
7. 月子餐之第七天早：一个豆沙包，酒酿煮鸡蛋(2个)，路路通午：黑鱼汤，鲫鱼汤蒸蛋晚：3碗鲫鱼汤，清炒白菜，白米粥注:鲫鱼汤先冷却,然后用来蒸蛋,里面放一个香菇
8.月子餐之第八天早：*豆+花生米(去皮,因为花生皮会回奶)，打成花生豆浆一碗，豆沙包一个，黑米糕一个上午：一个猕猴桃，路路通，鹿茸粉午：酒酿加2个鸡蛋，一碗鲫鱼汤下午：一碗黑鱼汤，3个黑米糕晚：一碗黑鱼汤，清炒生菜，一小碗红薯煮饭
9.月子餐之第九天早：一碗花生豆浆，一个豆沙包上午：公鸡汤(公鸡+山药+*芪+枸杞+大枣+姜+葱。据说公鸡比母鸡更加下奶)午：鲫鱼汤+鸡蛋+面疙瘩，一碗豆浆，4个黑米糕下午茶：猕猴桃晚：公鸡汤+鸡蛋，一碗黑鱼汤，清炒白菜
10.月子餐之第十天早：鲫鱼汤下面条+一个鸡蛋+小白菜上午：公鸡山药枸杞红枣汤午：酒酿+2个鸡蛋晚：排骨山药汤，三*鸡山药枸杞红枣汤，清炒白菜、生菜
11.月子餐之第十一天早：一个豆沙包，一碗三*鸡汤及鸡肉午：排骨炖山药+面疙瘩晚：三*鸡汤(加当归)、猪肚汤(防产后气虚自汗)+面条+青菜+*芪
12.月子餐之第十二天早：猪肚炖*芪汤一碗，豆沙包一个，豆浆一碗。
午：麻油乌鸡一碗，蒸鹅蛋一个。
晚：红豆餐。
13.月子餐之第十三天早：鲫鱼汤一碗，酒酿煮鸡蛋2个午：麻油鸡汤+面条下午茶：小碗香蕉粥，*豆猪手汤晚：一碗油麦菜,2碗鲫鱼汤,一条鲫鱼肉注：*豆猪手汤里的*豆一定要是大*豆。主要有：猪手+大*豆+枸杞+*芪+当归+天麻+葱+姜，一起入锅，加白开水，大火煮5分钟后转小火。
14.月子餐之第十四天早上：一碗鲫鱼汤，一个蒸鹅蛋(表面淋上麻油)，一只奶*包上午：猪肚汤午：猪肚汤+青菜面条，*豆猪手汤下午：麻油鸡汤晚：几颗菠菜，红枣木瓜汤一碗夜宵：花生大米粥(花生最好去皮)
15.月子餐之第十五天早：一碗鲫鱼汤,一碗酒酿冲鸡蛋，2个奶*包午：鸡汤面，红枣木瓜汤，鲫鱼汤下午：红枣木瓜汤，黑鱼汤晚：西红柿炒鸡蛋，面疙瘩+猪肚汤+山药
16.月子餐之第十六天早：酒酿煮汤圆，鸡汤午：猪肚山药汤+面条，排骨汤(枸杞+*芪+天麻+当归)下午茶：红枣木瓜汤晚：清炒胡萝卜丝，排骨汤，一碗米饭附：排骨汤尽量撇去汤上的油层，妈妈吃油太多会影响宝宝排便.
17.月子餐之第十七天早：一个奶*包,酒酿冲2个鸡蛋,红枣木瓜汤午：猪肚汤+面条下午茶：公鸡汤(麻油鸡)晚：公鸡汤+一碗米饭
18.月子餐之第十八天早：公鸡汤+面疙瘩+青菜，桂圆枸杞花生汤午：肉丸汤(猪肉丸+青菜+鸡蛋)，鲫鱼汤下午茶：蒸鹅蛋，燕窝晚：半碗米饭，鸡汤
19.月子餐之第十九天早:一个豆沙包,一个黑米糕,酒酿蒸鹅蛋(去胎*)午：猪手*豆汤，红枣木瓜汤晚：清炒青菜、菠菜，麻油鸡，半碗米饭
20.月子餐之第二十天早：酒酿煮鹅蛋，2个奶*包，1个黑米糕午：鲫鱼汤，麻油乌鸡汤下午茶：鲫鱼汤晚：西红柿炒鸡蛋，麻油乌鸡汤，冬瓜炒牛肉，清炒*瓜、白菜
21.月子餐之第二十一天早：一个豆沙包，一个奶*包，一碗鲫鱼汤午：猪肉丸(+山药)+菠菜+鲫鱼汤下午茶：鲫鱼汤晚：黑米饭+红薯，牛肉炒胡萝卜，清炒青菜，*豆猪手汤
22.月子餐之第二十二天早：*豆猪手汤，2个奶*包，2个黑米糕午:*豆猪手汤,猪肉丸汤(汤里加了西红柿),炒青菜.晚：鲫鱼汤，西红柿炒鸡蛋，炒青菜
23.月子餐之第二十三天早：酒酿煮鸡蛋(放了3个鸡蛋!)一个黑米糕，一个奶*包午：麻油鸡晚：鲫鱼汤半碗米饭清炒青菜营养提示黑米营养丰富，堪称米中一绝。它含有18种氨基酸及硒、铁、锌、钙、锰、钼等元素和维生素b1、b2、b6，有益胃肠消化，增强造血功能，可使血红蛋白升高。产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后造成的身体虚弱，有利于增加乳汁，哺乳婴儿
24.月子餐之第二十四天早：一碗豆浆，一个奶*包，两个黑米糕午：莲藕排骨汤(+枸杞)，青菜晚：麻油鸡，青菜，2个牛肉丸
25.月子餐之第二十五天早：1碗豆浆，2个奶*包午：西红柿炒鸡蛋，清炒青菜，*豆猪手汤(内有枸杞)下午茶：麻油鸡晚：猪肚炖山药+5粒牛肉丸
26.月子餐之第二十六天早：芝麻豆浆，1个豆沙包，酒酿煮鹅蛋午：*豆猪手汤，猪肚山药汤晚：公鸡汤，炒青菜
27.月子餐之第二十七天早：鲫鱼汤，一个豆沙包，一个奶*包午：麻油鸡+面条晚：黑鱼汤，炒鸡蛋，麻油鸡，半碗米饭
28.月子餐之第二十八天早：鲫鱼汤，2个豆沙包午：黑鱼汤，麻油鸡晚：鱼汤面条+青菜宵夜：花生大米粥.
29.月子餐之第二十九天早：虾仁馄饨午：栗子鸡块，米饭晚：海米炒豆芽，米饭宵夜：酒酿+1个鸡蛋30.月子餐之第三十天早餐：鲫鱼汤下面条+1个鸡蛋+小白菜中餐：*花杞子蒸瘦肉,*豆猪手汤，米饭晚餐：栗子*鳝煲，发菜，米饭
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