鲫鱼介绍

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TUhjnbcbe - 2021/7/23 16:13:00
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喜!元旦假期带动下,年这些鱼类价格终于触底反弹!

本周鲫鱼、生鱼、*颡鱼呈上涨趋势,加州鲈价格与上周持平。

江西、湖北地区受天气阴雨因素,腌鱼晾晒受影响,需求量有下跌趋势,但大草鱼却集中出鱼,价格呈下跌趋势。广西等地小草鱼受资金压力影响,养殖户被迫出鱼,有烂市情况,价格呈下跌趋势;江苏地区鲫鱼成鱼存塘较少,养殖户惜售到年前才出售,出鱼量较少,价格与上周基本持平。东台地区养殖户放苗量增加,鱼苗价格呈上涨趋势。沈阳地区本周鲤鱼出鱼量减少,价格稳定在4元/斤。吉林地区受沈阳出鱼量减少因素,鱼贩从中抬高鱼价,价格较上周上涨0.1元/斤。河南地区鲤鱼走势较慢,市场需求量小,价格下跌0.1元/斤;华南地区罗非鱼加工厂临近春节假期,收鱼减少,加之沿海一带越冬鱼较多,计划来年4-5月出鱼,近期出鱼减少,价格呈下跌趋势;广东中山地区2斤生鱼存塘仅2-3成,受元旦假期刺激,需求量增加,价格上涨0.7元/斤,1斤生鱼存塘较去年同比下降,价格上涨0.3元/斤;广东佛山地区受元旦假期刺激,加之外省水车增多,*颡鱼市场流通量较大,4两*颡鱼价格上涨1元/斤。但浙江湖州地区*颡鱼流通较少,价格下跌0.3元/斤。四川地区养殖户受年底资金压力,近期加州鲈出鱼量增加;江苏吴江地区养殖户预估年底或年后价格会上涨,大部分养殖户惜售待价,出鱼量减少,价格与上周持平。

#常规淡水鱼类#

草鱼

数据分析:本周全国草鱼塘口均价4.76元/斤,同比下7.39%,环比下跌0.21%。

华南地区:佛山、广州、云浮地区草鱼价格与上周持平,中山地区近期主要出售5-9斤草鱼销往农庄及大排档,价格与上周基本持平。广西桂林与上周持平,柳州地区养殖户为缓解资金压力出鱼,近期出鱼较多,市场供应量较大,价格与上周持平。福建地区草鱼价格近一个月基本无波动,存塘还有50%以上。

华中地区:湖北洪湖、潜江地区价格与上周持平,*石地区因腌鱼季,鱼贩青睐大规格鱼,小规格出售难度较大,价格与上周持平。咸宁地区出鱼量较大,草鱼价格下跌0.1元/斤。湖南常德地区存塘还有90%,养殖户想卖鱼却卖不了,已有烂市情况,价格与上周持平。江西地区草鱼存塘还有80%,2斤左右草鱼价格下跌0.1-0.2元/斤,大规格草鱼存塘同比去年较多,虽是腌鱼季,但受天气下雨、集中出鱼等影响,大规格草鱼下跌0.5-0.6元/斤。

华西地区:四川成都、绵阳、德阳等地草鱼价格与上周持平,重庆地区草鱼存塘逐渐减少,价格与上周持平。

华北地区:山东地区近期草鱼流通缓慢,到江苏拉鱼较多,3斤左右价格较上周下跌0.2元/斤,河南等地价格与上周持平。

走势预测:全国各地草鱼存塘较大,大草鱼集中出鱼,预计草鱼价格会呈下跌趋势。

鲫鱼

数据分析:本周全国鲫鱼塘口均价5.94元/斤,同比上涨7.22%,环比上涨0.34%。

华东地区:江苏泰州地区存塘还有40%,主要规格以9两以上为主,但7-8两流通较好,多拉到常州、南京等地,自冬至涨价后价格有轻微回落,大多养殖户惜售到年前在出售,价格与上周持平。盐城滨海地区今年以草鲫混养为主,价格与上周持平,6.2两鲫鱼价格仅售5.7元/斤,东台地区养殖户放苗较多,鲫鱼苗种价格依旧较好,2两鲫鱼价格为5.7元/斤。

华西地区:四川绵阳地区鲫鱼价格较上周上涨0.1元/斤,宁夏地区鲫鱼价格与上周持平。

走势预测:江苏地区鲫鱼存塘较少,价格较低,养殖户惜售待价,预计近期鲫鱼价格以维稳为主。

鲤鱼

数据分析:本周全国鲤鱼塘口均价4.64元/斤,同比下跌9.73%,环比下跌3.13%。

华北地区:沈阳地区本周出鱼量减少,价格稳定在4元/斤。吉林地区受沈阳出鱼量减少,鱼贩从中抬高鱼价,价格较上周上涨0.1元/斤。黑龙江地区价格与上周持平。河南地区鲤鱼走势较慢,市场需求量小,价格下跌0.1元/斤。

华西地区:四川、银川地区鲤鱼价格与上周持平,流通量稳定。

华南地区:广西鲤鱼价格与上周持平。

走势预测:华北地区鲤鱼出鱼量比较稳定,预计近期价格以维稳为主。

罗非鱼

数据分析:本周全国罗非鱼塘口均价为3.95元/斤,同比下跌21%,环比下跌2.95%。

华南地区:广东惠州、揭阳地区价格与上周持平,阳江地区以鱼虾混养为主,罗非鱼基本出完,沿海一带越冬鱼较多,计划来年4-5月出鱼,加之近期加工厂临近春节,收鱼减少,价格呈下跌趋势。海南地区价格较上周下跌0.1元/斤。

华西地区:云南罗非市场需求稳定,价格持平。

海南地区:海南地区价格与上周持平,1斤罗非鱼价格为3.7元/斤。

走势预测:华南地区临近年关,部分加工厂减少收鱼量,预计价格有轻微下跌。

#淡水特种鱼类#

*颡鱼

数据分析:本周全国*颡鱼均价为10.5元/斤,环比上涨1.35%。

华南地区:广东佛山地区受元旦假期刺激,加之外省水车增多,*颡鱼市场流通量较大,4两*颡鱼价格上涨1元/斤。

华西地区:四川地区*颡鱼价格与上周持平。

华中地区:受年关将至影响,湖北地区*颡鱼价格维持稳定,大部分养殖户*年终涨价,价格与上周基本持平。

华东地区:浙江湖州地区*颡鱼存塘逐渐减少,近期装*颡鱼的相对较少,装鲈鱼的相对较多,价格较上周下跌0.3元/斤。

走势预测:近期*颡鱼存塘逐渐减少,临近年关,预计近期价格稳中有涨。

加州鲈鱼

数据分析:本周全国加州鲈鱼均价为13元/斤,环比与上周持平。

华东地区:江苏吴江地区养殖户预估年底或年后价格会上涨,大部分养殖户惜售待价,出鱼量减少,价格与上周持平。

华西地区:四川地区养殖户受年底资金压力,近期出鱼量增加,价格与上周持平。

走势预测:近期四川地区部分养殖户受资金压力影响,出鱼量较大,江苏地区养殖户惜售到年关在出售,预计近期加州鲈价格有上涨趋势。

生鱼

数据分析:本周全国生鱼均价为6.5元/斤,同比下跌0.83%,环比上涨0.83%。

华南地区:广东中山地区2斤生鱼存塘仅2-3成,受元旦假期刺激,需求量增加,价格上涨0.7元/斤,1斤生鱼存塘较去年同比下降,价格上涨0.3元/斤。

走势预测:近期广东地区生鱼存塘逐渐减少,预计近期价格稳中有涨。

#其他#

数据来源:通威股份市场一线人员行情报价组

因鱼价时有波动,本报价仅供广大养殖户参考,具体鱼价请以当地为准!

年底,农业农村部

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