用最普通的食材做最营养的靓汤
鲫鱼牛奶汤
主要功效：补虚、健脾、和胃
推荐人群：一般人群均可，尤其适用于儿童、孕产妇、病后等营养需求较大的人群
鲫鱼
克
牛奶
ml
葱姜
适量
（3-4人份）
=步骤=
?鲫鱼劏洗干净
?锅中放入少许植物油及生姜，将鲫鱼两面稍微煎*
?然后加入1L开水，文火继续煮20分钟
?最后加入牛奶、葱花、食盐等即可起锅食用
靓汤姐姐的特色点评
?不知各位汤粉有没听说过“国际牛奶节”，此节日至今已有五十多年的历史了，年以后联合国粮农组织确定了6月1日为世界牛奶日，此节日的重要内容是宣传牛奶的营养价值和对人体健康的重要性，根据年中国居民膳食指南推荐，国人每日应该饮用奶及奶制品ml。奶类富含优质蛋白质、钙、维生素B1、B2等，其中的乳糖能促进钙、铁、锌等矿物质的吸收，奶中的蛋白质、钙质都是骨骼形成的重要物质基础，经研究证明奶制品对于儿童身高有着促进作用，对于成人而言，奶制品可以促进骨密度增加，预防骨质疏松。
今天给大家介绍的一款以牛奶作为汤底的鲫鱼汤，浓浓的白色汤水，富含鲫鱼的优质蛋白质，使汤水的营养价值进一步提升，特别适用于儿童、孕产妇、病后等营养需求较大的人群，此汤不但营养丰富，且容易吸收，故消化功能欠佳的人群也可食用
●End●
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