俗话说:十月怀胎,一朝分娩。
对于孕妈来说,孕期的一切都应该小心翼翼,因为这不仅仅是为了自己的健康,更是为了宝宝的发育,特别是孕妈的饮食,更是孕期的首要环节。
鱼作为孕妈在孕期的好朋友,对于正在发育中的宝宝意义重大。可鱼的种类毕竟有很多种,对于孕妈来说,吃对了才能起到“四两拨千斤”的奇效。
怀孕期间,孕妈吃鱼要做到“七不吃”,吃得对,胎宝将来才不会遭罪孕产医生曾经在谈到孕妈在孕期吃鱼时指出,孕期鱼类的摄入是有条件,有七类鱼孕妈是万万不能吃的。
●腌制的鱼罐头
很多准妈妈怀孕后变得特别懒,偶尔心血来潮想吃个鱼为了方便就会选择鱼罐头,打开盖子浓浓的味道实在是让孕妈流口水。
此时此刻,千万要抵挡得住诱惑,鱼罐头在加工制作时添加了大量防腐剂、香精、色素等,这些物质虽然对人体的影响不大,但对于孕妇和胎宝宝来说是百害而无一利,既达不到补充营养的目的,也会让身体承受更大的负担。
●含汞量较高的鱼类
汞对人体所造成的伤害非常大,含汞量较高的鱼类对普通人来说都具有一定危害,自然是不适合孕妇吃,这些鱼类很会影响胎儿的大脑发育,严重情况下更有可能会导致胎儿畸形。
生活中最为常见的石斑鱼、金枪鱼、方头鱼、青枪鱼、剑鱼、鲨鱼、鲭鱼因为处于食物链的顶端,身体内都含有大量的汞,千万不要图一时之快品尝它们的美味。
●化工厂附近水域的鱼
如果化工厂附近有养殖或野生的鱼类,孕妈最好离得远远的。
因为工厂中的废水以及污染物会排放到水域中,那么鱼生活在有*物质的环境中,也会造成鱼肉中铅、汞、镉等重金属超标,对脆弱的胎宝宝来说很危险。
●有腐败迹象的鱼
有些时候我们买回来的鱼,因为温度和湿度不达标导致鱼出现腐败变质的现象,这样鱼内就会分解形成大量的组织胺,容易引发强烈的过敏反应,这对胎儿和孕妇都极其不利。当发现还未烹饪的鱼类出现这样的现象,还是把它们丢进垃圾桶吧。
●油炸过的鱼
有些鱼类油炸之后味道非常不错,不论是谁都愿意多吃上几口,可对于孕妇来说还是不要吃得好。
因为一来不能保证炸鱼的油质健康和卫生,如果产生了反式脂肪酸,对胎儿的大脑发育有着非常大的影响;其次,油炸食品本来就不健康,吃多了容易引发上火便秘,对孕妇来说是极其痛苦。
●未经烹饪的生鱼片
有些孕妈在怀孕前喜食生鱼片,孕后可不要肆意妄为地这样做了,因为没有经过高温烹饪的生鱼片可能含有大量的寄生虫和细菌,这些有害物质吃到肚子里很有可能会给宝宝带来伤害。
另外,没有完全熟透的鱼也千万不要吃,同样会存在这样的潜在危害。
●长时间存放的冷冻鱼
有时我们买来的鱼较多,吃不了就直接冷冻在冰箱里,当冷冻时长超过了2个月,鱼中的蛋白质结构会发生变化产生一种致癌物质。
其次,这些鱼因为存放时间太长,味道也已经大打折扣,对于孕妈和胎宝宝来说并不是太好,所以不建议吃那些长期存放的冷冻鱼。
孕期这些鱼可以放心大胆地吃,准妈妈们操练起来吧鲢鱼、银鱼---含有丰富的蛋白质,有补气益肺、安胎的功效,还有助于提高孕妈的抵抗力;
鲫鱼、鲤鱼---新鲜的鲫鱼具有消肿、清热、健脾的效果,还能够降低血液的黏稠度,促进孕妈血液循环减少身体浮肿。
墨鱼、黑鱼---这两种鱼含有大量的钙、磷物质,孕期吃他们有助于胎儿骨骼的发育,还能够防止孕妇出现骨质疏松症,更加利于产妇生产和催乳。
三文鱼、鳕鱼、小*鱼、鲈鱼---这几种鱼类中都含有较高的DHA,另外价格较为便宜的秋刀鱼、沙丁鱼、鲶鱼也都是不错的选择,孕期可以一周吃1-2次这样的鱼可以,全面保证宝宝大脑神经发育。
结束语最后还要告诉各位宝妈们,吃鱼的时候一定要注意烹饪方式,一般来说清蒸、红烧、煲汤都是最为健康的吃法,口味清淡尽可能保持鱼肉的营养成分,这样胎宝宝才能充分地获取营养,出生后更加聪明可爱。
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