爱吃鱼的朋友一定会经常去市场买活鱼回来自己烹制，但是，市场上活蹦乱跳的活鱼，真的就健康安全吗？
宁波镇海市场监管局抽检了17家小龙虾店，结果13家出了问题，检测出孔雀石绿、呋喃西林等杀菌剂成分。这都是国家明令禁止添加的致癌物。
孔雀石绿，既是染料，也是杀菌剂，是一种高*性的三苯甲烷类致畸形、致癌物。
可就是这样一种危险的化学品，往往成了不法商贩给水产品保鲜保活的法宝。
让我们一起来看一下实验：
从市场上买来的鲫鱼，还很鲜活，接下来我们人工模拟一下运输环节。
鱼受到震荡之后，活力大不如前，接下来把鱼分开，一盆鱼加入孔雀石绿，一盆鱼养在清水里。
一天之后，加了药的鱼还是生龙活虎，清水里的鱼却已经底朝天了
所以孔雀石绿这种杀菌剂确实能延长鱼的活性，而且泡过药水的鱼很难分辨，如果借鉴烧泥鳅的做法，把泡过杀菌剂的鱼放清水里饿养一段时间，鱼的体内还会有残留吗？
饿养了两天后，水的颜色比前两天蓝了一些。
鱼似乎吐出了一些杀菌剂，但是经过检测发现，鱼肉里的孔雀石绿依然有残存。
杭州天迈生物科技工程师夏利萍说：
孔雀石绿具有高度*性、高残留两个副作用，在鱼体内累计到一定程度是很难排除的，即使是养6个月都很难排干净，把鱼烧熟也还是会有残留。
年起，国家就把孔雀石绿列为禁用药物；可是从近几年的查处情况看，北京、广东、山东等各地水产品违令使用的案件却依然不断。
来源：新闻广角
总有人在网上开玩笑，中国人吃遍了元素周期表
我们的商家是不是该认真反思一下？
这种高危害的行为，必须严厉打击
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