鲫鱼介绍

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TUhjnbcbe - 2022/6/1 13:15:00

近几日,北京连续几天出现的新增新冠确诊病例,将进口三文鱼推上了风口浪尖。昨日,记者走访了我市各大农贸市场及大型超市,已看不到三文鱼的踪影;不少饭店的三文鱼菜系也下了架。

大型超市海鲜货架难觅三文鱼

6月15日上午9时许,记者在永辉超市新一街宝龙城市广场店海鲜区域看到,多春鱼、墨鱼仔、大鱿鱼、扒皮鱼、冻虾等各种各样的海鲜摆放在冰面上,工作人员正在整理海鲜类价格标签。与以往不同的是,当日前来选购海鲜的市民明显减少。当记者询问超市是否销售三文鱼时,该工作人员表示,他们一直都没有卖过三文鱼。

据吕姓工作人员介绍,自该超市开业以来,他们一直都没有卖过三文鱼。该超市内销售的海鲜,都是由公司统一配发的,进货地是郑州万邦海鲜批发市场。对于该超市内销售的海鲜,他们每天都会进行检测,并严格核查进货单据和相关证件。

“针对目前超市里销售的海鲜,我们会从源头上抓起,让发货单位提供必要的证件、单据。除此之外,我们会严格做好卖场内的疫情防控卫生工作,对水产海鲜区域进行卫生跟踪消*。”吕姓工作人员说。

随后,记者又来到新乡胖东来

大胖超市。在该超市海鲜区域内,销售有冰鲜龙利鱼、金线鱼、海蛎,福州银鲳鱼、海鲫鱼、宁德大*鱼、法国生蚝等海鲜,但前来选购海鲜类食品的市民也不算多。

在该超市寿司专区,记者注意到,原来摆放在柜台里的三文鱼已经下架,柜台里摆放的金枪鱼、法国鳕鱼,以及制作好带有生海鲜的寿司则很少有市民选购。“现在这个时候,最好还是不要吃海鲜,安全第一!”一名顾客这样说。

走访时,新乡胖东来大胖超市一名服务员说,受北京连续几天出现的新增新冠确诊病例影响,前几天,他们超市销售的三文鱼就已经下架了。

农贸市场自行下架三文鱼

位于纺织路的万聚兴菜市场,这里经营水产品的商户有四五家。“现在龙虾都不好卖,三文鱼就更不用说了,都不再卖了。”一名摊主介绍,目前海鲜产品销售生意一般,前几天他自行将三文鱼下架了。

当记者询问有关三文鱼销售情况时,有摊主称,市场原来销售少量的三文鱼,但这几天都不卖了。“我们已经将三文鱼下架了,目前整个市场没有三文鱼销售。”据万聚兴菜市场管理办公室凌主任介绍,万聚兴菜市场存在有十几年了,各类摊位余户。这几天,市场内商户们都自行下架了三文鱼。

记者在走访调查中发现,除了我市大型超市、农贸市场下架三文鱼外,我市一些饭馆也及时下架了三文鱼菜系。

位于人民东路一家名为“胶东海鲜”的饭馆在我市经营了10多年,由于消费价位平民化,口味鲜美而深受不少食客的欢迎。该饭馆一毕姓服务员告诉记者,他们店里主要以贝壳类、软体类、鱼类、虾类热制加工为主。之前店里也卖过三文鱼,前两天

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