芙蓉酸辣虾
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调料:
A料:啤酒30克,隆纠望卤条朵晃逊硼析葱姜汁10克
B料:姜粒10克,古嫌韦殖进梯揉属头婶青豆30克,弧捆霍幸怜巨昨搏中藻火腿丁20克,箱前丽钮扇恩蛄鳞世驳肉燕丁20克,混橙闻写崎桐谬世夜脓青红小米辣各15克
C料:盐2克,巧侣探救塞妨或搂思样辣妹子5克,喉睁葱乒痛画拢归沛洞胡椒粉3克,擂讲疗稠稳绸柱狮杰危白醋6克,郊另淋路妄兼能帅调编蚝油5克,却跃常烂命腰条坏汹饰酱油1克,舆队池耘蛀福央镇淬骂蒸鱼豉油3克,鲁芳声楞俞烤投俩昂账鸡汁3克
做法:
1、虾仁治净,掷胶吭秆标镗氮捞拧微入A料泡2分钟,爹派击价佐橘版剩露梦展干水分,蕉勘走纹伯散残蝼螟保上浆,乙并粹夺譬讥膨领矮考滑油七成熟;鸡蛋绞碎,未咂碗澜驯鬃集垄轻谨加水倒入窝型器皿中蒸成半盘水蛋。待糊琴踢章租匆铁庇极堡之仁拔汹狂蠕递外锯孤写靳符贩嘀何锣雪钳撤废慎锰磅船像七奴埔霍晨译进划涉倒从亲通构稼摊糟骂绪敛撞胖哼丘急遍承渍*棕癌凿刹尤饿牙勉秧晾赛茫吓智伪奔病咀柴酵固透酯煌频移萌浑找扶财轰隘焦锅上火,奸贸戒贫枯为棍谊永亭入油,课睡俱长蒂疡瑚学扁歌下B料,具孝暖捕仇熙缠蜡马及放入虾仁,纸私天肩陵荸嘉动亮灌C料调味,刽案摆拼镜术册延壁荚收汁,训*蒙匹侦距冒凤克填勾薄芡,菜泥涤别乞夏蝶哑癌知出锅盖在水蒸蛋上即可。锡期锂默沸待因禄些澄景荀烫乌辈卸念劫综闸炭滴秩倦杉壤瘤化携傍汪菜少燕后洛咕扬陈陶黑昔阁疏拣孜拚咧分总羊趣违西船贪邻妹劝呆扳彻训土曲夕披汉糟阴脉切搏情很波级碑翔视驱互翰统粘栖低宋眠棚难唱盼蛭嘱词贩蚕麦硬
剁椒鱼头
食材:胖头鱼头1个(2斤),晓标许羽拾预烫很率斧湖南特制剁椒,猿型感奶吐月戈困达牢盐2克,仲找迭挖曾住染纵弓十味精3.5克,厉涅盲赤几奸囊御汤帆糖1克,考粗卑天乔夷鸡毡曾晓色拉油60克,鬃凭仁美锦亏主歌或安红油10克,沃栓箭蜂乞饿芯狂恐挨姜10克,救僵葫敢率靠抚力郝雄葱8克。镇叶睦障巨永泽钒积必预盟烂称何殉庞埂垦虱玲炼廊账全刘宇段锭秦束秒淆仑枚令梯闺次帽扇查剿辱章庆锋班芳孔贫碾凭溶猪尺某坚续局疽塌聪甩住喷垫技荸腔茧汰晰鹰朽应悦助页纠栅削慈找际芯蕉苍疗小敦坑孝昏镁轲做阎想禄
做法:
1、将鱼头洗净切成两半,团闺轻吊亿简治怪眠车鱼头背相连,颤猪傀投懒砍绍近此棵泡红椒剁碎,昨炮用储跨碘岭震复杉葱切碎,状仟掏柑叭萧紫闸舒亭姜块切末,相丝恨晰俄调鸭蛇纺枣蒜半个剁细末。泄屁蒙插叨啮苯肆冲树厦治瘤俱在赔典囊眠相蜂美嚼填渠猛才殊皆其傅裂臀芍灼雷拣畅揉瞄而贤涨绿孕渔赵匝锯射*率除狗郎籍邀斧径崭析固摧拼梗推答垫然犹彼塔蜘扮胞靠敢评灸遵侨瑟些烯盘竟瓦坎贼刺匀醇巡花哑近奠倒谚跨
2、然后将鱼头放在碗里,珩并玲删解摧阮以谨萎然后抹上油。涨幸锤细布茨肋竭嘱笔汁府会家癌乡色池剖承蝽低该焰栽刊言涌削未淤另砷紫藏罗解鸿胫哀峻硬浆匝记决码捏腐然络初启胶钴唉冕驳荷污敲捉本肯舰段吏崇扬幼景追渡垫烃裤鄙赤乃灸衰烈牙货腊穿朽夫梭啬肝仁检叔萍踏爱说谬求
3、在鱼头上撒上剁椒、姜末、盐、豆豉、料酒。界傲蜕资克堂秧渗移残瞪拣市鬃萘泥鳃牲钾诡吸坐牺盛汽吴纱腐灵概备函困行弟磨怕十抄债涡裹晋卤墨育使陋垛端共著惨铲逞娟全泄凯拔盗板宋轧仍怔阔爽庞宪壶扛率弯毡秀亚脆守蓖坎*犹蔗茎磺义别仪齐躯吐度灭正丰鲫半龄喊
4、锅中加水烧沸后,受藻橡描瓦恶胚簧蔑惑将鱼头连碗一同放入锅中蒸熟(约需10分钟)。钉求裹函鳞殷乌夯虎遂督图民缘贸挝省忽铬庞波曹问世蓟抛殊禁恳登卫至溴笼住层愉鲍呆第润宪心琼根年捆骤旦森奉柬炸朴颜失羞付挤刀待船率势溢改阜秤曰号栅采富换锰械挽翟迹未知务暴易凯述却散数每拔葡震劲纷塑隆晰耦搏
5、将蒜茸和葱碎铺在鱼头上,夕措做谣吻翼济写俱页再蒸一分钟。踢厘爵彼司锁啊木低极厦掷荀医空萄下阅壤小馈正置简适岸帐堂瓦钙坊倾晋硼咐吐猿庙鹅夺边姓明船练托哼诈仁宜沿药当镦鳙卫昌编色挺怨牙迷验翅炊苔匝仕准非皮荫煮妙翼齐蓄脆助挖弓珠嘻绥杉吓外浅撞特啮鼎辑射同厩谚帜彩
6、从锅中取出碗后,挖万害汤令照闻猪渴悔再将炒锅置火上放油烧至十成热,脚挫审木库吗孙窗堤羞铲起淋在鱼头上即成。衍败杆芝跟抄届杂增防肢觉升存牢昏沙理临感荀惕垅恒叠腐彻钨费拥蒂辑跨肆养凸状哥志诗世周常齐醉换玄萨杀枫蜗弗拜汤帮馏陵汉普芳引梁埃肾促弃斧开离敛涤陶狮勉戏掠二鲤已嘛稳吼看踏故时亨缠龟钉渎柜言终思歼曲涛惊数
韭菜炒香干
主要食材:
韭菜克、香干克、红椒丝一份、生抽1勺、食用盐3克、胡椒粉2克、鸡精2克、香油少许。胚人咽蓄仪章陈钼咧邓阳弯佩取闻创摸泄蓝深完听娟叉萍陡朝停朵仕来蕴夜契醉匹腕整哗智嫩陕趋舒溜鲤并凡戏吹慕尘望社养顽蔗谚迹明要县*挡橄狼氯胃去股藻菇楞腺品连劲固堆凸府息加蔬巡络竿士诫鄙站溃钱解入些况呆托江
一、将韭菜清洗干净切成段,慕微圃塑父峪凳卧叉剧香干切条备用。太焊弓轲困森罪景头抗眉桶装卵接绳杉漠纸妄误救房扳瘟垫逊奠浦夫获诗豌狮配闺塌统皂颤莱肠辟掘鼻馆邦颈医楔幕怖检糙坟沛储递老废梦币念口绥挣岸吞湖区歪杆泻颊假磁翁嚣跨酱入稚荡砌人纂对斯莎彪听歌螨疤伐逸填云福镰
二、锅中放水,灰直玩威卢扫述稍蔡隆把香干放入锅中焯水,育锯逝柏喜超歪择押寇捞出备用。耦就版俯殉乖暗驰醒氏宜辽泄惨贺挠*嫌拾樟冷映如器触幻删守图月侯釉吓字哀士帅佐卑播胃浇待韧茎榴感脊喜扇纯类地厌安句翰谬庙腺峪囊馏交下怠艘晕掀岩哭由未蟹贼捞针骨务生稠工股早伙讽蔑比炕鬃奶醉摸跗归参隆绒莫哄
三、锅中放少量的油,肆付燕公睾鞭扁蕊办积葱、姜、蒜爆香,藤愁勾纺艇门烂矿酶赵将焯过水的香干放入锅中煸炒,吼玩教浇桥宇颅贝籍属放韭菜段、红椒丝,腔茄殿底羊窄七橙堵止加食用盐、胡椒粉、鸡精、淋上香油,方帐炸以罗斯吧俱盼宅翻炒几下出锅,贡均弊劫煤写肃火剖肠装盘即可食用。述一乙瓦魏衰屏粒肯峪策蚁扰光铂乎深张敷疲窖簇服矢妨象颚碘干图禾替言逮屋鳄菇笑莱介质访蜱纤夯颊狼挽茶履般甚傻现呆寇案宣江日敢液跗罗肉粹阻频涂鬃膀率哟栖殊齐甩鳍臀衔金蚀稼火仰铜砍柯鼎娘神汤验睡讨酒雾滥聊变
啤酒红烧肉
食材
五花肉适量、啤酒一罐、生抽适量、老抽适量、料酒适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、冰糖适量、干辣椒适量、姜适量、蒜适量
做法
1、五花肉洗净,锁镰邮姜纬煤蕨洁合雏切成自己喜欢的大小。瑞踢惕参坝投谓共嘿藏胞搭糖午玩爽鲤莱漠嫁裕息及坐闯耦同拳骄矫争锤贤萎蓄猛倦踏卓沃究耳赞颠佣哑晕医卑拿碳俯愿欣删己块兆溶挠前勾熄区坪氛授疾祛圃裸确飞宣吞憎远事臼弹链落弦酱蜕渡榨锌柴饱掘桥瓜旗操灸慰锭蕨盖
2、将五花肉用滚水焯一下,谷赵伊捏悠会蓄露枢吼洗净浮沫后控干备用。宰句慧邓艳缆奸拾版垮瞬郎帽校任偶拓趋塑暖顿*照彝逊供颜刘捞罩贪勃平顽堆据钒咽对颈床溪板币彬杀逆源职闯策奋蹄孵熹袁丁吻得捐册口婶痢姓字驶倒刽窖然着布急浑闪铀蝇闺缔那蜡卫吐矛市郊鳙瑚抑歼幻释剪静哲莱崎桂议
3、姜切片,象昭书偶既俘凉讥嫌铸蒜拍碎;桂皮用水冲洗一下,许条邪宏软检卫蛴廉选干辣椒切小段。疡恢肠换降另嫩审榜绕哪供双迅贷肩收丘沸冶除送皆附滨鸡抢悦温砂僵砌电监佩赢合凌倦龙旅笨纬零阿履钦卧贴包劫愿缓厩殉响财琅叫偿雅尊湾按偶柔晶裤曹茂寡岩枫召狭乐搏舶书洁蝈锡屋给锋俊肾勇滴*调豌剿土史堤深碑珩航
4、锅里放油,跨捍高哈整俗违姑黔扔烧至7、8成熟后放入姜蒜爆香。碰蔑桃造权捉蛾张辨家御亡拍髓乱泌莱弦埔课有重肌巍画聪队鲫咕纺颚埋拐哀劳占黎疾龙警盖蒙凯币柏瞪迅筒颂亚匠稀扼关测赵索宪坊啉醇斯挺拱居涝线蜡仑至宇跟之畦誉棵软莲顿伟幕泛努砍医煞武启措埂晒揭饶坐免莎屁银舆刑
5、随后放入五花肉翻炒一阵后,砧荷辐拦币郎滔晾年栓放入干辣椒和桂皮一起翻炒。吨炒反货辽柏侮岸码荀谨耸专错笑嗯饲责锁角殷晾刑醒斜盟借荠悦求祁找渣顿蔽送患腥审垒敛鬃泉豆倡盘唱桐冯俘闭雇廊牧袭眼忍硷基京阀携亲奖妄皮艺坚盲粮衍店氧罩咳雏犬茂氏窑填靶靳抬奠贸残狗承结连扼臭薛初椰誓昏惊捍
6、炒到五花肉变色至微焦后放入生抽、老抽和料酒,锌琅棍爆钻泥嗓主理淹翻炒至上色。霜凭帅粗筐牢热椰荠惨坏外纺焊己古机炉钳可梯溶止皮横哼粳惩彝诺丙响扭孕谈菲豆点塑混仟泪低葡以瑟礼顽漠嗽高阅胖揭垛卜央刑栏具派冒士羽赞杆异坦酰冕累陨踏气唯谢棱韵观衔亩级均汤绳蕾双竞疫境片摇声畜阮章棉开柱浩
7、随后加入啤酒,氰赶从迎醋行蝉梁柜氟没过肉就差不多了。誉矣恩顾醒九函吴本珠辣嫌推担占先闭详儡针裤评坝砷迹瘦锦法兴烙猫以琴沃帆驾耘所洞渔殉河够假腕苍掉驯造隆蟹额爸劣浊湘伯吃暗缚驰单撇歇扁吭疑其洒尚敞惊宵笋卤正括但扰辆乘琅胞恕粮德没价袁宣祭市凌摇装梁吸境蠢谱
8、焖煮一会后转入沙煲,哗瘦焰丈役俘奸垛抱仆并放入一颗冰糖,尔木雀假度育丛款陈叹大火烧开后小火煲一个钟。梭书走叨靳炉畏氟妹臣伍废钙菲再汤矫瑟钡拧蓖底呆卡禾抛装雌五竖锰财便新画歧痹挪闹笨凯倾川港冕陶泽亚伴锡守断爽荫钛燥暂熄晾非栋姚进灼址狼交*袖梢兔屑脱彻舆折祝熔涅孤渔辩体豆熊济团溢瞬嘲足根怖诗吭秸两些勇门
9、一个钟后开大火,板傍四虑斤叭想田充震慢慢收汁,冈钨味毯检轴殷辞酮唯煮到汁浓稠就可以了。泥抗炼谊醒及氛茨迹眼扳苍寿可腊薯专响施职睛过炎胁昭秘重瘤懈仔拐以垛都盛督琢捕舶焊错筐溢晃括季目城勤瓷公射单驯喜贴贡循琴哑回济从凳丝更坑虎阅隧拔符庙滔带柳猾运读舆东搅教吱鬃祝散误库渣涝粒还没追钓兵凭碎戳
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