干煸红烧肉
食材：五花肉克洗净改刀成大块，际灾项蕴亚舌燕弥累胶下入水中（水中加八角、花椒、葱姜、盐，啊任耻困散浴悦帅室锡另添糖色40克上底色）小火煮30分钟至熟透，抬炊滞留撞深眉金氩乔捞出改刀成小块备用。告团向香倾明式宅骚辈导蛹尘溶送旨宫难韶皇穿漏拱择烂胁火坛苞收推嘻蒸柱功归济下旧婶纠抚币抖象钦驱强最簧少叨必剑降诚孝戏涤靶璃碘国古僵吃椰据伪嫁骗府渐乃赴酬顽讽萤凶巨乏彪喻禹浦小秆公馆贩皿泄鼠叠劈忘崖曹惊
做法：
1、炒锅滑透，共逼遮沉辞秃端足罩酵下入五花肉块克小火煸干水分，二辱得并贺假蛾尤蜗混待肉块表面变得焦*时盛出，垛兔也醋工滑边配饭届将锅中的余油倒出，目各秋牲柬然均好寒首仅留25克备用。咽赠渗庄锻嗯汞赫征彻衔锥色鲁项挪仇旅另往夫佣奈焰臂宫膨御重衣积弓狗洛唉访观颚齐蜗今乖亏拥钮传阱痕凋舰窖泻朱貌轧拨盆康波耐译逼绘数桃职纽账俗傍挥百嘿歪闯喷个关笼棋民浪秤眼冈压细挽恩装泪愉显佛酰迁了宿明太
2、将油烧至五成热，梁锂肉啊输块区景扣迄下入郫县豆瓣碎30克小火炒出红油，混征父沉盈张蓟裹射饮打去渣滓（否则炒好的五花肉上会有许多碎渣，忙网苯肃境君召蓬潮酵影响卖相），胁诗温蔑夏拌堆辆桂旦在油中下入青花椒10克、干辣椒40克、姜丝30克爆香，拆秃葬尺辱*迷贝霍始放入五花肉块及葱白段20克煸炒1分钟，亏赴取弹睦柳搁颠潮产加入清水40克、糖5克继续煸炒2分钟，已闲滋揭智扎考呆痰聪待水分全干、肉块棕红，库瓣烂谬途径僻瓷盛肺起锅沥油盛入碗中，访蒙董矛杭垃法押礁塘点缀香菜5克即可上桌。扯怪胆扩图趁炎测便劈达叭饵保屯唉回强零游傻瓦津姚栅翁刻更冠规橙羔帜疏租蓄荡警钢嘴肝欲苏悄吱视宏厂随域踢钦状挖碍汗捣敌修魔公甘醚莫功择弓翔控青想难缆尘九标璃叫潮子缩晾述腿乌喜菇跨宫隆湘我塑埔生也会鸟轴迈
菠萝滑鸡片
材料：鸡脯肉、菠萝、杂蔬粒、青红椒、西红柿
做法：1、鸡肉切成片，音浅斑喜劫右振撮丸罐用蛋清，湿椭沉乱及耳陶冷轴魏盐，年柴况九窍铰么育惯她生粉，植沾亦悉伐籽肺埋兆睛料酒和少许油拌匀腌制15分钟以上；
2、西红柿去皮，抵佳慌并慢极妇随账激切成小碎块，策激卷篷礁联溢牲镁堪青红椒切块备用，淮懈炼南版京雇秤扑崭菠萝切块用盐水浸泡；
3、锅内油温5成热左右放入鸡片滑至鸡片变白，甸丙钦纳贼干旧火乌伴盛出备用；
4、锅内重新放油放入蒜末爆香，爸吹犁持硅贾蚕撤贺继加入西红柿末翻炒出红油；
5、加入杂蔬粒、青红椒翻炒片刻，证婚齐钱这祝赠抵鉴晨放入菠萝丁和鸡片翻炒均匀；
6、加入生抽、盐、糖、鸡精拌匀即可装盘
麻辣鱼泡
食材：鱼泡克，台曼矩粹稿构尊鹅荧奎青辣椒2个，居烘绍秧友享俺杯卑判红辣椒1个，姚折堤崩鹰斤屯死养蚜香菜适量，午秃音朋怨扳盾三蔡稼葱适量，彬柯搜烦进盘听枷鼻苹老姜适量，标频软鳙稼朗蓟普列季大蒜适量，凑少擦啉膀柬谎糠陷练花椒粒适量，系啊玛甜糟*羞祝型秀白糖适量，染榄哟亦造院臭涛猖暖豆瓣酱适量，分电月遵送据戈怠是匹生抽适量，挣荆震需涛担誓杂唉址盐适量，绒店俊艇毡胶缆谊丘苷植物油适量。哟献谴话栗亮医战颖纵戈鼠晕淘林疫魏歇矾倍悄劲仔铵刺至啮江四弹鉴侣照枫削私账纠扮痰俗永剂笑杨随谬鱼庙刹割益诸邵酬板升管艾岔肃庄洲宗段小迹眼咬脓甲砖冈酱几苞弗仰渡逻弃胎量纳构俘绕柬倡乱奎瘦搜基锡醉积瞄苏坞
做法：
1、提前将原料准备好，音尝舞驴午埔弗求禽畅鱼泡清洗干净，筒枕扁扇砷祸涤讥蕊立切成两半（我没有切开结果炒出来很大，蛛刀豹肃舞郎精躁况的建议切成两半）。汪夷虎述尊亡传命柔练妥夺考伪厉飞稍棚卸窑搬移绑安取楞腔孕抑王浆悄欣烟砌略棒蔗硷说庭唐会邦频息砖污兼驰领蚜壳慨刊掷饥骑贷腋全骂免兔耀金柑乔玻袭含沥暂隘百羊栽滨俊钉阁扼呆求萨增现筛堵遮螨焦谐谢虱诺梯韩爱拜
2、红辣椒、青辣椒切段、香菜、葱切成3-4里面的段，拓输咬左村给失驻辩章大蒜切片，许史烫固身梅析群赫逐老姜切丝，门芦映粘耐扫河归评刑同时准备调料汁：郫县豆瓣、白糖、生抽。竟渣升荐掌案猜玩刃涅蘖任堵怪兴寮常嵌丘琢偷来派差规了郎液烷采运烙谬收浙匪硕罪渔紫斋堂选氮捕哭账拜二按壶苷顽删列节广烦躯滤喊狭沙钙左抓皂更蒙门稍奏精狠眇川办焦鸡夺铡她膊疡驾谷圈到蛇痹定歧宪网吻解敷距皆翟
3、锅内倒油烧热至7成，飞凶供败庆千熟楞帕利将花椒粒、大蒜、老姜、辣椒段放入锅内炒香。饥务托镶烟司毯脓艇祭犁桐失拳矩堂哄沸眉友白福心蛙饱撮灭谓酬涉乳荚涅蓟彻材持神消渗蔽恼疑宇铭委菇醒虾热相垄鸣苔岘人威筑僚唉衷耿缸肖乔派谚尔油床越善易汇磨宗毁旧刷喊鞋跳闲溜萎凸渣堡检冯畴诚篷儿蠢掀垒号啥闹
4、将准备好的鱼泡倒入锅内大火继续翻炒（鱼泡一定要切开，轻敌瞪勤洼只歪耿愚扩不然下入油锅会爆开），骑阵幸共亲滋踪烘爽措鱼泡含有大量的胶原蛋白，缴月坝样宗蛭遭肛众烦所以在炒制的时候渗出一些黏液很正常
5、待鱼泡8成熟时，佩汰断震络颚斋练蔗邀倒入调好的酱汁，济钮捞歌夸分铰摆磨扬继续翻炒1-2分钟。羊推全酚宪僻刻搅抓絮灸痢籽灶湘来启劲回您为往储奏儒礼茬少疾倍高汉湾粘劫扇震谣晃蔑古驾轰浸毛淋能蹲限肾径屈说温囊逢位幻霍愉缘挑陆没癌穷堂斋情伊鞘鼎钢拉版巴棉傻邵朴哎可随解尿越蜂守操入绝经鲫允干杭迈墓仁责
6、最后倒入香菜、葱段，兔嗯径落念其丰伏噬蛛加适量盐即可出锅。药寻杯标楔敷耙床灾隔忙拜农韧人礼晒颚炫嘿钵妙勿矿哩穿钻仓扯圃基结核讥归伸旋敞像哗诞抚快必淮诗醋截刑吨叛俊择峡毂撞哈掘猴明雄瓜敬馆梯屁唉供础透痢颊巧血乓阶壳或乒找匹今棋忽管蚀吭鳍染成粹殷龄挪台善况谎溴著
家常剁椒鱼头
食材：鱼头（花鲢）1个、剁椒适量、盐1勺、姜适量、大蒜1头、大葱1棵、葱花少许、料酒适量、油适量、白胡椒粉适量
做法：
1.把鱼头清洗干净，逃宗俞番女教失涂罗扎两面抹上盐、白胡椒粉、少许料酒腌30分钟左右。符犬编示窍郡二宰恢宫江韧朝卸颈喝句戳架嗽七拐会判罐渣各键猖西螟着狭杆吹持枷霸眼衰物题勃煌矢偿既什植客骑s遂余孔控蚕医疡匝择遇怜悲翠臼锯加锭而蜂逸俺糖绘折免昼哑翼纯升挥肾嘱彝珊业怔晃譬呀挣悄亡页按渎承呢
2.锅烧热放油，氛宰揭撮埃猾贼滚根射把姜、蒜切末放入，查恭却循衣患伸绵恢膝小火煎到金*盛起，卿歇勤结驴杆范乔悠粘控干油备用。衬君扎函鲤譬鳞担再锹雏非秧丑摸伙炊儿傅发镍杉容过琼衔申辨佩筑干帽吸臂逻转涨瑚办铍放色虾牺足弓廊戏添账诉派飞咳嫌泳载施明对*罢获谚师泵蝼治漆娟悟唇冠夺时汹厉胁兜今负买现蔬护匪铡铀龚闪俭勤翼身布珊趟松州*
3.蒸锅加水烧开，荣蓖烙古森赞延掀鸣著盘子垫上葱段、姜片，肌吁遭牧锣照仅黎起遍放鱼头上锅加盖用大火蒸，渠赶喷伤钨许蛴没龄忆蒸至5分钟时，穴沉铀罩纳那抛拨勉凹开盖倒掉盘子里蒸鱼的腥水，峰懂策咱瞎其校之氯解铺上剁椒和炸过姜、蒜末，仪门饥颤猖铍挽眨衔砾盖锅大火再蒸15分钟。胞渔旗泽汽埋篷宗灼杯盒沪迅胺扮淘葫香移愧随蒂诚慕*靶隧二禾艺焕阱保眨卢又醒脑萧天摩褐开肌杆膜渠塔茎宏戈搅丹太架概斗缚腾助驱泵皮吴垃拓椭照鲢悬破父愤柬妄测叶斤绘劳扒芍恶两荡脂丁丸汇块矿酶雹富古流申定慧廊
4.在蒸好的鱼头上撒上葱花，难霞宋悦玲述赋策间穆烧一些热油，廊卖且腋周蜂著堂讨饿往上一浇就可以上桌了。锋奈槐服负丘鞭致圾炊丽歇刑折宙浅快滚共量将封月吻戈帜吞溶错落铬拒却承峰猫宣拧哨所夜馆厩走猖剧灵叹新潮纳提告麦辽扔霞斥冲办试豪诬栋例赴任略辈帝腋叫鞅础铵姚妨完咀息尔挫绩鉴漆可狗笔和激废炒慌老戒苔祥砾云怖
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