大家都知道很多宝宝都不喜欢吃青菜，但是青菜中含多种营养素，富含维生素C，其菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素，营养价值高。今天给大家介绍一道有青菜，但宝宝都爱吃的辅食——青菜鲫鱼汤面
相对于红肉来说，白肉更加健康，没有太多脂肪，还有营养成分更高。因此建议多吃白肉，少吃红肉，尤其对高血脂、高血压人群，避免进食高脂高钠食物比较好。
鱼肉是属于白肉一类的，白肉一般是指鱼肉、虾、贝类、鸡肉、鸭肉、植物肉等。红肉一般是指猪肉、狗肉、羊肉、牛肉。
而今天推荐的这道菜主要材料之一就是鲫鱼。
鲫鱼
鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群居而行，择食而居。肉质细嫩，肉营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。
食材
鲫鱼1条
青菜1棵
乌冬面15克
姜3片
做法
1
准备好食材，鲫鱼提前宰杀好，除去内脏和鱼鳞。
2
乌冬面放入温水浸泡开；青菜放入清水浸泡，同时适量加入一点点贝壳粉。
3
鲫鱼清洗干净用纸巾吸干鱼身的水分，一定要去掉腹部的黑膜，要不容易有土腥味。
4
锅内倒入橄榄油，放入生姜片，待油热后放入鲫鱼两面煎熟（一定放姜片哦，可以去腥味）
5
养生壶中倒入热水，将鲫鱼和姜片放入壶中，选择“煲汤”功能。
6
青菜反复冲洗干净并切碎（也可以根据实际情况增加一些青菜哦~）
7
待鱼汤至奶白色，捞出鲫鱼。取鱼腹部的肉，仔细检查挑出鱼刺，将鲫鱼放入养生壶中继续炖煮。
8
取2大勺汤倒入电炖盅中，倒入乌冬面和剔骨的鱼肉。（可以将豆腐，白萝卜和香菇放入养生壶中，加适量的盐继续炖煮鲫鱼汤，宝妈一会儿可以喝）
9
汤煮沸后，放入油菜，搅拌均匀，待油菜软烂即可，盛出来晾凉就可以给宝宝吃了。鲫鱼汤关火，宝妈喂完宝宝，也可以喝一碗，补补身体。
小贴士
鲫鱼的小刺比较多，宝妈们一定要细心点，将刺剔出后喂食宝宝，以免宝宝喉咙损伤。
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