鱼是我们经常会吃的一种食材，可能隔三差五就会出现在我们的餐桌上吧。鱼的肉质极其细腻，口感甚好，而且它也比较容易消化，高蛋白低脂肪，吃了对身体的好处可不是一般地大，不过，咱平日吃鱼也得顺应时节来买着吃比较好，就跟吃蔬菜和水果一样，我们应该买些适当下吃的鱼种。冬天吃鱼，一般内行人专挑这5种，顺应时节，营养价值又高，就算再贵也值得吃！
1、带鱼
它属于生活在深海的一种鱼，又叫刀鱼，其上市的季节就是在冬季，现在吃正当时，这个时候的带鱼刚好就是最肥嫩的时候，肉厚鲜美、口感绝佳，阳仔就最喜欢拿它来炸着吃，味道贼香了，外酥里嫩的，贼下饭呢，而且这鱼男女老少都适合吃，不要错过。
2、青鱼
它被称为淡水养殖的四大家鱼之一，其肉厚且鲜嫩，蕴含有大量的脂肪，而且它的刺特别少，是淡水鱼的上品，另外，它还含有丰富的不饱和脂肪酸，其做法也有很多，能红烧、水煮、烧烤、炖汤等等，味道都是不错的。
3、鲫鱼
冬天其实是鲫鱼的产卵期，鱼肉肥厚，籽也多，将其用来清蒸或是炖汤喝最不错了，滋养效果相当好，像豆腐鲫鱼汤就是最佳的吃法之一，不仅味道鲜美，营养也相当高呢，男女老少皆宜。
4、草鱼
这种鱼大家应该是最熟悉不过了吧，刚好冬季的草鱼是最物美价廉的，错过可就太可惜了。所说草鱼很廉价，但它所含的营养成分还是特别丰富的，而且草鱼适合所有烹饪方法，不论怎么吃都好吃，不过阳仔建议大家冬天还是用它来煲汤喝更好，开胃滋补，对身体好。
5、小*鱼
它是我国四大海产经济鱼类之一，尤其适合冬天吃，它蕴含有大量的蛋白、维他命等，全是对咱人体有帮助的，益气效果很好，平时最常见的吃法就是将其干炸了，简单又美味，好吃极了，冬天可别错过它哦！
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