随着人民生活越来越提高，对食物的要求也越来越严格，现在的人们讲究绿色、营养、有机和环保。“民以食为天”，中国向来很注重营养均衡，讲究荤素搭配，低脂低热高蛋白的食物当然就成了中国人餐桌上最喜爱的。
这不由让人们想到了鱼！因为鱼的价值可以说是天然的营养液，它不仅低热低脂高蛋白，而且富含多种人体所需的微量元素。还可以提高抵抗力、智力、视力等多种功效。总之，多吃鱼能让男人更强壮，女人更漂亮，孩子更聪明！
鱼虽然营养美味，但人工养殖和野生的在口感和营养价值上还是有着天壤之别的。
鱼的种类可以说纷繁多样，常见的有鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鲢鱼、白条鱼等等，但你若能遇到这六种鱼，别犹豫！买买买，不后悔！
为什么我极力推荐这六种鱼，因为这六种鱼家养非常难，几乎不可能。我们一起走进这六种神奇宝贝，了解一下吧！
一、跳跳鱼
跳跳鱼，我们也叫它跳跳娃娃。这种鱼属于是两栖动物，长得精致，一辈子也长不到很大，像个小娃娃，因为擅长蹦蹦跳跳，顾名思义叫跳跳鱼。这种鱼肉质嫩如脂膏、入口即化、细腻无比，有着生血养精、对大病初愈的人最适合，还有着壮阳补肾滋阴的功效。
别小瞧了这小不点，它可金贵着呢！也不便宜。我们家乡烧这个鱼一般就洗洗，不去鳞也不去肚，直接加姜片、少许盐油煮效长点时间，出锅时放葱花，真是绝顶的美味。
二、巴浪鱼
有人对你说：“今天，请你吃海鲜。”你会心想：海鲜多贵哟！今天给你介绍的这种鱼是海鲜中最便宜的，它就是巴浪鱼。有时可以低至五元不到一斤，是平民百姓的菜。这种鱼最好的是晒成小鱼干，每次煮饭煮汤加点鱼干，香气四溢！但也可以红烧清蒸，只用这一个字形容：鲜！
三、海鲢鱼
这种和我们常见的胖头鲢子鱼有几分相似，算是亲戚吧！但海鲢鱼生活在海中，还有对炯炯有神的大眼睛，它的鳞片很厚重，我们一般处理时要等它煮熟后再去。这种鱼可以长得很大，最美味的吃法就是炖汤喝，白白的汤，美味的鱼，让你一饱口福！
四、鲳鱼
鲳鱼有很多名字，各地方叫法不一，我们目前了解的有金鲳、红鲳、刀鲳、乌鲳、灰鲳、刺鲳等等。鱼头扁体短、鳞片很小、嘴巴也是樱桃小嘴、牙齿细小，腹部扁平。但我们一般吃的是白鲳，黑鲳鱼肉质没有白鲳鱼细嫩，白鲳鱼价格也高，但好吃，也算值得。
五、石祖鱼
石祖鱼是种特别爱伪装的鱼，它有着石头一样的斑点，也最喜欢隐藏在石头缝隙旁，一般不易被发现。一般市面上卖的石祖鱼多数是钓友们钓的。这种鱼营养很高，钙质丰富，给孩子吃最好，喝汤吃肉都鲜美！
六、金线鱼
听名字就知道这鱼有着金色的线条，亮闪闪的，非常的漂亮，犹如穿着金线纱衣的美人儿。这种鱼最好的做法是清蒸，肉质细腻鲜美，刺少肉多厚实，是小孩子和老人的最佳菜肴。
总结：
若你有心或有机缘遇到这六种鱼，不要犹豫，也不要觉得它贵，多买点回去让家人品尝，这类鱼可遇不可求的！买它不后悔!
这些鱼不仅营养美味，还有很多药用价值，易消化、维生素、矿物质含量高，、补脾补肾、利尿消肿、舒筋活血等功效。鱼胶是纯天然的美容佳品，它的低脂高钙更是女性朋友的佳音，让你有饱口福又不用担心长肉肉了。
但这些野生的鱼也是我们的朋友，更是我国的稀有物种，需要我们大家一起保护环境，让我们的子孙后代有很多野生的鱼可以吃，吃得更久！
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