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菌菇虾仁豆腐汤
营养分析:这道虾仁菌菇豆腐汤,选用新鲜现剥的虾仁配上蟹味菇、白玉菇、口蘑三种菌类食材,再有内酯豆腐的加入,喝到嘴里鲜香嫩滑,味道那是超级的棒,营养很丰富!
配料:西兰花:半个蟹味菇香菇(任意蘑菇):一把大虾:10豆腐:1小块西红柿:1个生抽:一丢丢葱姜盐:适量
步骤:
1:食材准备好,西红柿去皮,蟹味菇焯水,大虾去头去虾线,虾头别扔
2:葱切大块,西兰花西红柿切小块。西兰花的梗很大扔了浪费,可以切成丁焯水冻起来,做炒饭放里挺好吃的哈(下面图就不清楚了哈用那个手机照的,这个玩游戏来的)
3:小火炒葱油,洋葱糊了拿出来扔掉,加入虾头炒出虾油
4:加入大虾炒至变色,加入西红柿,炒出汤汁加水
5:捞出虾头扔掉,加入豆腐,蘑菇
6:水开加入西兰花和适量盐,生抽一点点点点就好
7:不需要放鸡精哦
本
周
美
食
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过敏儿食物替换
海鲜、鸡蛋——猪肉
小麦——米饭
菌类、西红柿——当日蔬菜
糕点、牛奶、坚果——当日水果替换
豆类——单独制作一份无豆类食物
咖喱——单独制作一份红烧
星期一
早点:新希望牛奶、红豆餐包
午餐:小米饭
五彩什锦、双色豆腐、鲫鱼白菜汤
午点:水晶苹果、柚子
晚餐:杂酱面、奶香玉米棒
星期二
早点:新希望牛奶、火烧贝
午餐:红豆饭
咖喱牛肉、翡翠萝卜丝、三鲜蔬菜汤
午点:砂糖橘、巴旦木
晚餐:杂粮饭
韭菜豆干回锅肉、清炒嫩南瓜、紫菜虾皮汤
星期三
早点:新希望牛奶、亲亲蛋糕卷
午餐:薏米饭
口蘑炒鸡柳、缤纷山药、棒骨带丝汤
午点:坚果套餐、雪梨羹
晚餐:金银饭
*瓜木耳肉片、香油双花、冬寒菜汤
星期四
早点:新希望牛奶、三兄弟蛋糕
午餐:黑米饭
肉末豌豆、糖醋莲白、虫草花鸡汤
午点:梨子、火龙果
晚餐:扬州烩饭
冬瓜酥肉煲
星期五
早点:新希望牛奶、核桃坚果糕点
午餐:高粱饭
魔芋烧鸭、西红柿炒鸡蛋、菠菜猪肝汤
午点:香蕉、脐橙
晚餐:时蔬鲜肉刀削面、酱香豆干
要记得好好吃饭哟
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