今天,我们迎来了小雪节气,低温“如约而至”,石家庄没有下雪,反而天朗气清,但寒冷在不知不觉中一分分的弥散开来。窗外寒风凛凛,屋内灯光明亮温暖,真想呼朋唤友,“晚来天欲雪,能饮一杯无”?
但哺乳妈妈确实万万不能饮酒的,吃的喝的,往往也都想着怀里的小宝贝,总想着让乳汁分泌的更多、乳汁的质量更好。这时候,很多人都会想起猪蹄了,确实,这猪蹄,几乎陪伴哺乳妈妈整个哺乳期。
很多时候,猪蹄做不好,不下奶不说,反而让哺乳妈妈变胖。猪蹄这么好的东西,做不好岂不辜负了二师兄?今天的这篇,我们就跟大家聊聊猪蹄怎么做,最下奶。
1、通乳最强搭档:通草
通草,是五加科灌木植物通脱木的茎髓。味甘、淡、性微寒,归肺、胃经。能清热利水,通气下乳,用于小便不利,乳汁不通。
猪蹄的也有下乳行气的作用,与通草搭配,通乳效果更佳。
食材:猪蹄两只,通草15克,调味品适量
做法:猪蹄处理干净后,冷水下锅焯水,温水洗净,放入砂煲中,放入适量水,大火熬开后转小火慢煲1小时,这个过程中处理通草,通草洗干净后待用,煲一小时后的猪蹄中加入通草,再小火煲半个小时调味即可。
产妇乳汁不通,可以用此法,如果是刚生产完的哺乳妈妈,撇去油,喝通草汤;如果是月子里,吃肉喝撇完油的汤。
2、催乳最强搭档:花生
花生最常见不过了,这么不起眼的食物,含有丰富的脂肪、蛋白质、卵磷脂、纤维素、维生素b1、泛酸等成分,而且能跟猪蹄组成最强cp来催乳,做法也非常的简单。
食材:猪蹄两只,花生50克,调味品适量
做法:现将花生提前2~4个小时,猪蹄处理干净斩小块,冷水下锅焯水,洗干净后放入砂煲中,加入适量水,大火烧开后转小火熬50分钟,然后加入泡好的花生,一起煲40分钟,最后调味即可。
如果产妇不是因为肝郁气滞、积食引起的奶少,一般都可以用此食疗方调理,吃肉喝汤,效果显著。
3、滋补最强搭档:鲫鱼
很多时候,我们给身体需要补充营养的病人炖鲫鱼汤,补益身体,如果产后大出血的产妇在恢复的阶段,鲫鱼猪蹄汤,是好选择,不过制作方法大家需要注意,用煎鲫鱼的汤来煲猪蹄。
食材:鲫鱼4条,最好是野生的鲫鱼,猪蹄两只,姜片等调味料适量
做法:鲫鱼处理干净,擦干表面的水分,猪蹄切小块,洗净焯水待用
炒锅内放入油,将鲫鱼放入锅中,煎至两面发*,然后加入姜片,放入多一些的开水,熬煮大概20分钟后,将鲫鱼盛出来,把猪蹄和鲫鱼汤一起放入砂煲中,煲一个半小时到两个小时,猪蹄软烂后调味即可。
这道猪蹄鲫鱼汤,不仅滋补效果非常好,而且本身味道很鲜美,如果生完宝身体没恢复好,伤了的元气没有补回来的话,这道猪蹄鲫鱼汤也许可以帮你呦!
生活处处都有惊喜,我们平常耳熟能详的食物,重新组合起来有时候就有意想不到的效果。
小雪初来,凌冬将至。
愿这一碗猪蹄汤,能驱走你冬日的严寒;
愿有人与你看初雪,有人与你把酒言欢;
愿你对生活满怀热爱,身边随时有可以御寒的温暖。
~永远相信美好的事情正在发生~
催乳大师一直在你身边
上文:民间“九转神阙推拿法”,一步解决小儿肚子疼!
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