点击图片▲收藏本菜谱
豆腐鲫鱼汤
图文
壮宝妈阳春白雪
鲫鱼1条大葱1颗姜3-5片嫩豆腐g枸杞10粒料酒2勺盐适量
1.活鲫鱼一条，处理干净。2.去除鱼腥线，加葱姜料酒腌制半个小时。3.嫩豆腐切块。4.不粘锅放入少量的油。5.鱼放进去中火煎，不要随意晃动，一面上色后再翻面。6.如图，鱼皮完整，不掉。7.砂锅中放入鱼，加热开水，葱姜，大火煮10分钟左右转小火。8.转小火后再炖10分钟，放枸杞，豆腐，10分钟后关火，放盐调味。9.鱼汤鲜美，加了豆腐营养丰富，老少皆宜。10.奶白奶白的。
●●●
~~By壮宝妈阳春白雪~~
●●●
~~菜谱推荐~~
8款让给你拍手叫绝的咸粥！
五花肉最好吃的做法在这里！
糖水/丝瓜/银耳羹/鸭血/鸡翅/土豆
五花肉/饺子/泡菜/奶茶/茭白/鲫鱼
粉蒸肉/芒果甜品/下饭菜/养颜汤/啤酒鸭
更多推荐菜谱……
我所有的朋友都是吃货
长按识别