前几日，人民日报发了一条关于#鲫鱼大补汤#的制作视频被网友疯狂转发直至6万多次。微博原视频在文末哦~
微博评论热门第一说鲫鱼汤是下奶的，似乎引起了大家的共鸣，难道有6万人急需下奶？哈哈哈......
#鲫鱼豆腐下奶汤、*花菜鲫鱼汤、花生猪蹄汤、木瓜猪脚汤、*豆猪脚汤、花生猪脚汤、奶白鲫鱼汤、黑豆鲫鱼汤、花生猪蹄汤、莲藕龙骨汤、赤小豆鲤鱼汤……#这些稠白稠白的汤，几乎每个坚持母乳喂养的妈妈们都“补”过，因为长辈认为它能下奶。
“但喝这种汤其实用处不大。”作为产科主任医师戚伟珍说：像鲫鱼、骨头、猪蹄等食材能够煮出乳白色的汤来，民间就根据“取类比象”、“以形补形”的原理，赋予了这些汤“下奶”的功能，但它们和“下奶”真的没什么关系，甚至还可能堵奶。
那么这些“奶汤”为什么是白色的？里面到底是什么东西呢？
其实，这些汤中除了含有蛋白质，还有大量的脂肪，之所以呈乳白色，是因为脂肪和蛋白质发生了乳化作用。
所以看到人民日报微博下面居然还有男生因为担心喝鲫鱼汤会下奶而拒绝喝鲫鱼汤，这是要笑死柚子哇！
但因为鲫鱼中含有大量蛋白质，高达20克，仅次于对虾。另外鲫鱼还含有脂肪、多种维生素和微量元素矿物质等。所以其却有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。另外它还是降血脂、调理肠胃的滋补佳品，特别适合中老年人和病后虚弱者食用。普通人秋冬食用此汤也是润燥养胃不可多得的养生好汤哦！
有人说，鱼汤是这个世界上最好煲的汤也是最难煲的汤。一碗完美的鲫鱼浓汤鲜香浓郁，不仅味道鲜美，细腻醇厚，营养更是高出一般鱼汤的几倍。没错，鲫鱼浓汤带给我们的这种满足感，只应天上有。
好了，不多说了，赶紧看看这款红极一时的鲫鱼养生大补汤到底是怎么诞生的吧！
鲫鱼大补汤
这款简单易学的鲫鱼大补汤你已经学会了吗？不要吝啬你的小收获，动动手指转发给那个你一直默默关心的人吧，但其实如果你亲手下厨做给TA吃，可能会有意想不到的惊喜呢？
今日话题
▼
那么问题来了，鲫鱼汤不能下奶？
到底什么能下奶？
欢迎大神留言，感觉总有需要用的时候。哈哈哈...
上周
精选
听说看了这篇文章的人们都瘦了！
晚上不吃饭真的更容易瘦吗？？？
谁说吃奥尔良烤鸡翅一定要去肯德基排队？
这大概是最正宗的新奥尔良烤鸡翅的做法了！
恭喜鲜友喏喏，你的50元鲜美生活充值卡已到账！
花生牛轧糖，哄熊孩子神器！做法很简单哦~
点击“阅读原文”购安心食材~
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇