近日的资中人民，正经历着断崖式的降温天气，相信大家伙和台妹一样，在这样的日子里，每一餐都只想吃下暖呼呼热噜噜的食物，既暖胃又暖心。自己在家花上十多二十分钟，不仅做出美味的食物，还能体验下厨带来的乐趣，心情各种美美哒，有木有！！！昨日，有粉丝朋友在平台给台妹留言，称自己很想为近来刚生了孩子的妹妹做奶香鲫鱼汤，但苦于自己很少进厨房，步骤太复杂的根本弄不好。今天，台妹就为大家奉上奶香鲫鱼汤的做法，非常简单，大家也一起学起来吧！
首先准备好入锅材料：鲫鱼、姜、蒜、小葱、豆腐、煎蛋、半杯牛奶。
1、将鲫鱼的鱼鳞刮掉，肚子里的内脏全部取出，鱼鳃也得去掉，收拾干净。
2、准备汤锅、煎锅各一个。
3、在汤锅中加入适量的水，蒜瓣，姜片，烧开。在煎锅中煎好蛋饼。
4、烧汤的同时（可以先进行一会儿），在煎锅中倒入适量的油，放两片姜，然后放入鱼，将鱼两面煎至微微发*。
5、鱼煎好的同时要保证烫正好滚开。
6、将煎锅中的鱼连同油一起倒入汤锅中，并倒入半杯牛奶，大火烧10分钟左右，加入适量的盐，转小火一小时左右即可。
熬煮20分钟，一锅白白的奶香鲫鱼汤就做好啦……白白的汤汁，暖暖的，撒上少许食盐味更鲜美。除了喝汤，里面的食材下饭吃也很棒啦，还有一步灵*步奏，调个蘸水。（蒜、青椒、红椒、辣酱粉、盐、酱油、香油）完美！！！
冬日特点，你懂的，统治资中人饭桌的蔬菜非豌豆颠颠儿莫属。台妹对此也无法自拔，亲，要不要来一口？
是不是很简单啦，大家一起做起来啦！！！
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