想要身体健康，饮食是重要事情，而在这过程中，应季食物是值得大家多吃的，与反季节食物不一样，多吃应季食物，能更好的促进健康，眼下正值盛夏，丝瓜成熟，要是能吃点丝瓜，想来也是好的，爽口的丝瓜汤、丝瓜炒毛豆都是常见的家常菜，鲜嫩的口感，让你吃了还想吃，接下来，就请大家跟着小编一起来看看吧。
营养有哪些?
我们吃的食物，更多的时候考虑其中的营养，丝瓜营养丰富，包括：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、皂苷、植物黏液、苦味质等，这些能及时满足身体需要。
功效有哪些?
《本草纲目》记载，在明朝的时候，丝瓜就已经是生活中的家常菜了，吃丝瓜具有保健功效，主要是，其味甘、性凉，具有清热凉血、解*通便的作用。
那么在盛夏，多吃点丝瓜有哪些好处呢?
滋养皮肤显年轻
你知道吗?丝瓜还有另一个称呼“美人水”，足见其对于皮肤滋养的益处，其中的黏液、多糖能够不断促进细胞代谢，对于避免皱纹产生，延缓皮肤衰老是极好的，皮肤得到了滋养，让你显得更加年轻。
清热去火
介绍功效时说到，丝瓜属于性凉的食物，刚好对于清热去火是非常有效的。能够不断的排出体内的热*，避免了上火。
抗坏血病
对于孕妇来说，适当的吃点丝瓜，对于抗坏血病是极好的，主要是其中的维生素C起到了作用，对抗坏血病、预防维生素C缺乏都是比较有效的。
活血通乳
在研究中发现，丝瓜还具有解热*、活经脉、通乳的作用，特别是分娩之前，吃一点丝瓜汤，还能起到产后通乳的效果，不妨尝试一下。
缓解痛经
把新鲜的丝瓜采摘下来，晒成干，在喝水的时候，加入两片，再加入一点红糖，喝丝瓜红糖水能起到缓解痛经的作用，对于月经不调的女性来说，不妨试一下。
由此可见，吃丝瓜对身体还是非常好的事情。除此之外，在吃丝瓜的时候，你还不能忘记这些。
丝瓜尖
所谓丝瓜尖就是丝瓜藤最嫩的部位，其口感更加的鲜嫩，并且还有一种甘甜的味道。食用丝瓜尖是比较好的，其中的膳食纤维能起到促进排便的目的，有效的避免便秘的发生。
丝瓜络
非常老的丝瓜，食之无味，但其中的丝瓜络却是一个好东西，能起到清热解*、利尿消肿的作用，膳食营养师会推荐大家食用丝瓜络鲫鱼汤，特别是产后乳汁不通是非常好的。
可见简单的一根丝瓜，带来的营养功效是不容小觑的，希望大家多重视，科学的食用丝瓜，才能获得好身体。