浙江三门三日游第二天的午餐，是在三门县花桥镇红旗农家乐饭店吃的。这家旅馆上下三层，还是挺大的，做的菜很有特色，过来晒晒吧。
一、清炒蛤蜊；蛤蜊，三门县滩涂水产养殖的主要品种之一。这儿的蛏子味道鲜美，不含泥沙，随便炒，是一道美味。
水煮笋片；难得吃到如此鲜嫩的笋片，薄的笋片，口感嫩脆，又嫩又脆，不知是哪一种？有人说用笋干做的，真的很好吃，我们听导游说，晚饭还在吃，我们就提议晚上再吃一次，可是导游说，晚上的菜都要换了。
炒田螺；难得吃上这么小，这么嫩的田螺。这田螺很小，但是味道很好，田螺肉很嫩，只是不知道，为什么要抓这么小的田螺吃呢？记起小时候，老爸捞起这么小的田螺，都是敲碎喂鸭吃的。
清蒸*鱼；这种做法和我们启东的*鱼很相似，*鱼也是养殖的，味道清淡，肉质鲜美。
红烧鲫鱼：大块的鲫鱼，煎透后烧红，微辣，非常入味。
红烧鸡块；小鸡块，做得很入味，鸡块也不错，江浙沪一带的味道差不多。
七、油焖茄子；茄子做得好，因为油炸得太多了。
八、酸菜煮土豆；这和我们启东的做法一样，土豆煮得比较酥，带点酸菜味，很开胃。
九、五花肉煮菜干；这应该也是梅干菜的一种，用五花肉煮，有一种特别的香味，惟一的缺点是菜干有点老，有些人吃不来，但我喜欢。
10.炒青菜；最后一道炒青菜；
十一、西红柿鸡蛋汤；通常是下饭，非常清淡。
发送一些大图来看。这家酒店的菜肴不错，很有特色，但也有许多人说，昨晚的菜更好，量大，吃起来很舒服。
你觉得这种农家菜怎么样？
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