炖鲫鱼汤时，多加一点“它”，鲜美有营养，润肺止咳防感冒！
阳春三月的时候，天气已经非常暖和，但是早晚温差还是比较大的，尤其是在北方，很多小孩子因为乱穿衣服，受凉引起感冒。这个季节本来就是流感的高峰期，病*传播的比较迅速，如果不好好给孩子保暖，吃一些营养的食材，预防感冒发烧，小孩子和老人的抵抗力比较低，很容易引发疾病。
那么今天小编就给大家推荐一种适合春天给孩子滋补身体，预防感冒发烧的美味汤粥，3月份，孩子多喝这碗汤，鲜美有营养，还能润肺止咳防感冒！同时还能帮助孩子补钙，让孩子可以增强体质，少生病，孩子还可以长得快。这碗汤就是鲫鱼汤。
懂得养生的人都知道鲫鱼汤是非常有营养的，不仅老人小孩要多喝，女性朋友也应该多喝一些，尤其是那些刚生完宝宝在坐月子的女性朋友，多喝一些鲫鱼汤还能通乳。小朋友喝鲫鱼汤，还可以促进大脑发育，让孩子头脑越来越聪明，学习成绩蹭蹭上涨。
炖鲫鱼汤时，多加一点“它”，鲜美有营养，润肺止咳防感冒！很多人在炖鲫鱼汤的时候总是会加一些豆腐，炖出来的鲫鱼汤浓白又营养，味道也比较鲜美。那么除了用豆腐炖鲫鱼汤之外，我们还可以用白萝卜，白萝卜是被称之为吸脂大王。用它和鲫鱼一起炖，鱼汤更有营养，还一点不油腻。
白萝卜炖鲫鱼汤：首先我们把鲫鱼刮去鱼鳞之后，内脏清理干净，尤其是鱼腹里面那层黑色的薄膜一定要去除，不然鲫鱼汤炖出来会发苦一点不鲜美。鲫鱼清洗干净之后，用刀在鱼背上划三个刀口，两面都要划。这样做可以让鱼肉更加入味，然后在油锅中加入适量食用油，油热把鱼放入锅中煎炸炸至两面金*。放入生姜片，葱段，加入适量的清水，再把白萝卜切成细丝放入汤中。大火烧开水沸腾之后，加入适量的食用盐。转成小火炖25分钟左右，加入适量的香油，青菜和香菜搅拌均匀出锅。