鲫鱼汤原来这样做!以前都做错了,怪不得那么腥!
欢迎来到引爆食欲,这里是吃货聚集的小世界。今天分享给大家的这道菜,既简单又方便,又能很好地补充营养,在日常生活中也很常见,老人小孩皆宜,爱吃的你赶紧学起来吧。
今天我们用鲫鱼、姜和葱熬一个鲫鱼汤,找两条新鲜的鲫鱼,认真的洗干净,特别是里面的内层黑膜要把它洗掉。洗好以后擦去上面的水。然后铺上一层淀粉。
放进锅里,把煎至它两面都金*。煎好以后拿出来。锅里加点油,再将继续朝下。然后把第一页放下去,加上开水。用大火把它烧开。我要的。然后加一点点的盐,再加入葱段,然后再用小火慢慢的炖食20分钟左右。
弄好了以后汤就是这样奶白色的了。把它倒入碗中。撒点葱花就可以了。鱼已经很鲜美了,所以我们就只加了一点盐,其他的都没加。我们非常欣慰,好看的鲫鱼汤就做好了。
这道小菜您还喜欢吗?喜欢的话可以评论转发。我是吃货最好的朋友,最后祝大家身体健康、生活愉快,吃得再多也不长胖!