#生活中增强免疫力的食物#在这冬天,人们很容易受到天气的折磨,很容易免疫力下降,就很容易受到病*的袭击。那免疫力低可以吃什么食物,这就来看看!
番茄:番茄属于活力食品,含有多种抗氧化强效因子,如蕃茄红素、胡萝卜素、维生素C与E,可保护视力,保护细胞不受伤害,还能修补已经受损的细胞。
那么这就来看下番茄的吃法:番茄炖牛腩
需要准备食材牛腩、西红柿、白蘑菇姜片、葱白、香叶、桂皮、盐、番茄酱、香菜、胡椒粉等。
然后需要把牛腩入锅加水,并放入姜片、葱白等调料,用小火炖约一小时这样。而后再另起一锅,而西红柿需要去皮、切块,再放入锅里煸炒出味。
再把牛肉放入西红柿中,加兑牛肉汤,完全没过牛肉。再加入蘑菇、番茄酱和盐一起煨炖40分钟。然后起锅时撒上香菜和胡椒粉即可。
大蒜:这个大蒜有很强的杀菌力,其对于细菌引起的感冒、腹泻、肠胃炎以及扁桃腺炎有明显的效果。
据最新研究,大蒜还具有一定的补脑作用,其原因是大蒜可增强维生素B1的作用,还能抵制放射性物质对人体的危害。
白蘑菇:其虽然长得不高,但是营养还是很丰富的,蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加。
在蘑菇中还含有B族维生素核*素和烟酸,这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。
那么这就来看下这个白蘑菇烧豆腐的吃法,所以需要准备白蘑菇、豆腐、盐、白砂糖、生抽等一些食材。
然后需要将白蘑菇进行去根,再洗干净,将其切片备用;而豆腐需要切小块,备用;再把小葱切葱花,备用。
下面需要热锅温油,以此入葱花爆香;然后再将白蘑菇片入锅,大火快炒;待其炒至白蘑菇出汁来,再放盐、白砂糖、生抽调味,可取少量汤汁,品尝咸淡是否合适,小心烫口。
然后再放入豆腐块,用锅铲轻轻搅拌均匀;在用大火将其烧开后,小火煨5-8分钟,大火收汁,即可。
此外,还有这个奶白蘑菇鲫鱼汤的吃法也是不错的,所以需要准备鲫鱼、蘑菇等食材。
然后需要将鱼进行清洗干净,再用刀将两边划几刀,摸上盐腌十分钟左右,再将其他食材备好待用。
下面开始起锅,倒入适量油用大火烧热,再将鱼延锅顺入,改中火煎至两面金*(煎鱼的过程中不要老去翻动鱼,煎不到的地方可以晃动锅使油走动)。
而煎鱼的油,如果太多可以到出来一些后,将葱段,姜丝,蒜瓣加入,稍稍过下油加入适量清水摸过鱼身,喜欢喝汤可以多加点水,然后将切好的蘑菇撒入其中盖上锅盖大火烧开。
再进行调味,煮开后,奶白色的汤汁透着蘑菇的香甜,看着就想喝光它,转中小火后,那就让我们根据自己的口味调入少许盐,鸡精,白醋,青菜叶和香菜,关火盛出享用吧!
坚果:其虽然含有大量的脂肪,但坚果还是很有健康价值的。
无论是单未饱和还是多未饱和的,都可以帮助降低胆固醇水平,并有助于预防心脏病。要想获取大量的蛋白质,纤维,硒,维生素E和维生素A,坚果也是一个很好选择。
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